Domuz kuyruğu
1 parça
Acı kabak
1
soya
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Soya ve acı kabak ile pigtailler nasıl pişirilir 1. Acı kabağı ikiye bölün ve özellikle beyaz kısmı çıkarın, daha sonra kullanmak üzere köşeleri kesin; 2 Saç örgüsünü temizleyin, dilimlenmiş zencefil ile kanı beyazlatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün; 3 Soya fasulyesini yıkayın, önceden ıslatın, soya fasulyesini ıslatan suyu dökmeyin ve çorba için birlikte kullanın; 4 Yedek acı kabağı, soya fasulyesini, zencefil dilimlerini ve pigtaillerinizi kaynatın; 5 Tekrar kaynatmak için kaynar su ekleyin, ardından kısık ateşe çevirin veya çorba modunda yaklaşık 1.5-2 saat pişirin; 6 Yemek yerken tadına tuz ekleyin!