Malzemeler
Yumurta akı
4
Saf süt
450 g
Hafif krema
50 gram
Takviye şeker 45g
Pürüzsüz çift cidarlı süt nasıl yapılır 1 Süt kartonu çırpılmış krema ve beyaz şekeri ısıtmak için bir tencereye koyun, kaynatmayın
2 Süt köpürmeye başladığında ocağı kapatın, bir kaseye dökün ve bir süre soğumaya bırakın
3 Kasenin yüzeyine bir kat süt kabuğu koyun
4 Kasenin kenarına bir delik açın ve sütü tekrar tencereye dökün
5 Süt kabuğu kapta kalacaktır
6 Yumurta akını eşit şekilde çırpın ve süte dökün ve iyice karıştırın
7 Sütü iki kez eleyin, ardından sütü tekrar kaseye dökün
8 Bir tencereyi soğuk suya koyun, üzerini streç filmle örtün, yüksek ateşte kaynatın ve 15-20 dakika kısık ateşte çevirin. Kapağı hemen açmayın, yaklaşık beş dakika pişirin
9 Sıcakken bir kase ye, haha! Yüzeye biraz gül sosu serpin. Elbette, doğrudan yerseniz lezzetlidir. En sevdiğiniz kırmızı fasulyeyi veya reçeli vb. De koyabilirsiniz.
10 Çift cidarlı süt sıcak ve soğuk yenildiğinde lezzetlidir tabii ki buzdolabında beklettikten sonra yemeyi tercih ederim tadı daha zengin. Ama kızlar çok soğuk yemiyor, haha! Aslında, üç kase yaptım ve bir sıcak kase yedim ve bu gece yemeden önce soğuk bırakılabilecek iki kase daha var, vay haha!
11 Yakınlaştırın ve bir fotoğraf çekin, güzel!
-
- Çaylı Kızarmış Karides
-
- Çay yumurtası
-
- Yoğun Sütlü Kahve Kurabiyeleri
-
- Ev yapımı tofu
-
- Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Buharda Pişmiş Lotus Kökü Köfte
-
- Kremalı karamelli dondurma
-
- Domuz Yeşil Soğanlı Turta
-
- Nane Yumurtalı Krep
-
- Patlamış mısır
-
- Havuç Dolgulu Mısır Ekmeği
-
- Bira ile kızarmış ördek
