Karidesler
350 g
Huangshan Maofeng
8 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan pişirme şarabı 20ml domates sosu 40g hafif soya sosu 10ml şeker 8g tuz 2g su nişastası uygun miktarda susam 5g wolfberry uygun miktarda zencefil uygun miktarda Çay ile karides nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Huangshan Maofeng, daha sonra kullanılmak üzere kaynar su ile demlendi. 3 Kurt üzümünü suya batırın ve daha sonra kullanmak için yıkayın. 4 Karidesleri kesin ve bir kenara koyun. 5 Hazırlanan karidesleri yıkayın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve bir süre marine edin. 6 Demlenmiş çay yapraklarını daha sonra kullanmak üzere süzün. 7 Küçük bir kase alın ve domates sosu, hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Yağı bir tavada ısıtın, ıslatılmış çay yapraklarını dökün ve orta ila düşük ısıda kızartın. 9 Çay yapraklarını çıtır çıtır çıtır kızartın, susam ekleyin ve kızartmaya devam edin. 10 Sonra kurt üzümü ekleyin ve bir süre kavurarak servis yapın. 11 Taze soğanı ve zencefili baz yağ ile soteleyin. 12 Karidesleri dökün ve kavurun. 13 Karışık suyu ekleyin. 14 Uygun miktarda çay suyu ekleyin. 15 Örtün ve 5-8 dakika pişirin 16 Nişastayı koyulaştırmak için biraz su dökün. 17 Pişen karidesler tabağa konduktan sonra üzerine kızarmış çay, susam, kurt üzümü koyun.