Ördek bacağı
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, bira, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya, yeşil soğan Birayla kızarmış ördek uygulaması 1 Ördek bacaklarını yıkayın 2 Bira, zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın 3 Ördek bacaklarını doğrayın ve akan su ile durulayın 4 Tencereyi soğuk su altında kaynatın ve alın 5 Sıcak tavaya biraz yağ dökün ve her seferinde ördek derisini aşağı çevirin. 6 Kızarttıktan sonra zencefil dilimleri ekleyin 7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve ördek sosla kaplanana kadar karıştırın 8 Bira dökün 9 Kaya şekerini dökün, yüksek ateşte kapatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin 10'dan sonra, suyu toplamak ve ısıyı kapatmak için yüksek ısıyı açın 11 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve