1. Sardalyaları çıkarın, dikkatli olun: çorbayı kullanmayın, aksi takdirde kızartamazsınız.
2. Yumurtaları çırpın, biraz tuz koyun
3. Mantarı ıslatın, dilimleyin ve yerleştirin
4. Tencereye koyma sırası şu şekildedir: yağı ısıtın ve yumurtaları koyun, jambonu yumurtaların üzerine koyun ve sardalyaları sonuna koyun
5. Bitmiş ürün