Mısır Sütü Xiang Wotou - Yemeği
Mısır unu 150 g düşük glütenli un 50 g süt tozu 50 g kabartma tozu 1 g ılık su uygun miktarda (yaklaşık 85 g) şeker 20 g yiyeceğe göre
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Mısır unu, düşük glütenli un, süt tozu, kabartma tozu ve şekeri geniş bir kaseye dökün
3. Karıştırırken ılık su dökün
4. Unu hamur haline getirin
5. Nemli bir bezle örtün ve 20 dakika bekletin.
6. Prova yaptıktan sonra hamuru şeritler halinde açın
7. Hamuru yaklaşık 30 g'lık küçük parçalara bölün.
8. Ellerinizle bir daire yapın, başparmağınızla bastırın ve resimdeki şekli oluşturun
9. Su kaynadıktan sonra buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika pişirin
10. Altın ve güzel kokulu Wowotou pottan çıktı
11. Çok tahıllı yulaf lapası ile birlikte hazırlanan kahvaltı tek kelimeyle mükemmel
Wowotou
Sonraki
