Fan kemikleri
200 g
Yardımcı maddeler: tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan Yelpaze kemik çorbası hazırlama 1 yelpaze kemiklerini hazırlayın 2 Fan kemiklerini yıkayın, bir tencerede 2 dakika soğuk su altında haşlayın, çıkarın, iyice durulayın 3 Haşlanmış hazineyi alın, uygun miktarda su ekleyin ve yelpaze kemiklerini ekleyin 4 Zencefil, yeşil soğan düğümünü ekleyin, şarap pişirin. 5 saat 5 pişirin 6 Kaygan yağı çıkarın 7 Biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin