Tremella
20 g
kabak
100 gram
kırmızı randevular
20 g
Kaya şekeri miktarı Beyaz mantar, balkabağı ve kırmızı hurma uygulaması 1 Balkabağı, kırmızı hurma, beyaz mantar, kaya şekeri ve yedek. 2 Kırmızı hurmalar köpürene kadar soğuk suda bekletin. 3 Beyaz mantarı köpürene kadar soğuk suda bekletin. 4 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Beyaz mantarın pedikülünü çıkarın ve parçalara ayırın. 6 Çorba kabına yeterince su ekleyin, beyaz mantarı ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin. 7 Kabak ve kırmızı hurmaları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 8 Yüksek ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin, ardından kısık ateşe dönüp kaya şekerini ekleyin ve 5 dakika pişirin.