1. Tatlı patates, kırmızı hurma
2. Kırmızı hurmalar su kabarcıklarıyla temizlenir
3. Tatlı patatesleri küçük parçalar halinde kesin
4. Küp tatlı patatesleri güveç kabına dökün
5. Kırmızı tarihler de eklenir
6. Doğru miktarda kaynar su ekleyin
7. Kapağı kapatın
8. Hızlı pişirmeye basın, 1,5-2 saat pişirin
9. Sıcak tuttuktan sonra kapağı açın ve yemeden önce soğumaya bırakın
10. Tatlı, mumlu