Lahana Köfte Çorbası - Yemeği
"Hafif ve lezzetli çorba." Malzemeler
- Çin lâhanası 150 gram
- Yağsız Kıyılmış Et 150 gram
- havuç 20 gram
- zencefil 4 dilim
- Arpacık 2 parça
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Lahanayı temizleyin ve parçalara ayırın.
-
3 Havuçları soyun ve doğrayın, zencefili doğrayın.
-
Kıymaya tuz, kıyılmış zencefilli soğan ve istiridye sosu ekleyin.
-
5 Tek yönde karıştırın.
-
6 Kıyma köfte haline getirilir, kaynar suda 10 saniye haşlanır.
-
7 Güveçte 1800 ml su ekleyin, köfteleri ve zencefili ekleyin, kısık ateşte 10 dakika pişirin.
-
8 Lahanayı ve havuçları ilave edip bir süre pişirin.
-
Son olarak, tadına bakmak için tuz ve susam yağı ekleyin.
Yosun İpi Şeritleri
önceki
Zengin
Sonraki
