Bu hamur tatlısının erişte karıştırması veya sebzeleri kesmesi gerekmiyor, sadece deneyin - Yemeği
"Eski gelenek, Kuzeydoğu Çin'deki insanların Çin Yeni Yılı sırasında köfte yemesi gerektiğidir. Hiçbir yemek iyi değildir. Yeni yıl köfte yoktur. Eski deyişe göre, ne kadar çok şarap içerseniz, o kadar çok içersiniz! Ama köfte mutlaka undan yapılmaz. Bu yeni bir yeme tarzıdır. Yöntemi pişirmesi kolay ve lezzetli ve sıfır pişirme becerisiyle yapılabilir. Altın köfte altın değerine bakın, külçe kadar güzeller. Yılbaşı yemeği kadar atmosferiktir. Bebeğim 10 köfte yiyebilir. Bu sadece keyifli. Bu şekilde, bütün ailenin yeterince yemek için birkaç tencere pişirmesi gerekiyor. Çok güzel kokulu. Köftelere göre onlarca kat daha lezzetli. Erişte karıştırmadan pek çok zahmetten kurtarıyor. Tadı çok güzel, gevrek kabuk, dolgusu güzel kokulu Nemlendiricinin eti o kadar değer ki, onu yapmak için sadece üç adım gerekiyor. " Malzemeler
- Yumurta 4
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtalı köfte yapmak için ana malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtanın tamamı parçalanmalı, uygun miktarda su eklenmeli, çok fazla su eklememeye dikkat edilmelidir, yumurtanın pıhtılaşmasını etkileyecektir.
-
3 taze soğanın doğranması ve et dolgusu ile karıştırılması gerekir, tıpkı hamur tatlısı dolgusu gibi, belirtilen çeşnileri malzemelere ekleyin.
-
4 Önce gücü açın ve tencereyi düşük bir sıcaklıkta ısıtın Sıcaklık çok yüksek olmamalıdır Düşük sıcaklıktaki yumurta sıvısı daha yavaş katılaşır, bu da çalıştırması daha kolaydır. Kalıba biraz yağ sürün ve bir kaşık dolusu yumurta sıvısı koyun.
-
5 Yumurta sıvısının üzerine hızla uygun miktarda et dolgusu koyun ve düşük tutun. Yumurta sıvısı hızla katılaşırsa önce sıcaklığı kapatın.
-
6 Köfte sentezlemek için yemek çubukları veya cımbız kullanın.Birbirlerine yapışmaları için kenarlara bastırın Köfte hazır.
-
Köfte her iki tarafı da altın olana ve et pişene kadar kısık ateşte kızartın. Sadece birkaç basit adımda bir göz atın.
-
Bu hamur tatlısının sadece üç aşamaya ihtiyacı var ve tadı lezzetli ve gevrek olacak.
İpuçları
1. Yumurtaların yapışmasını ve köfte görünümünü etkilememesi için yumurta sıvısı az su ile ilave edilmelidir. 2. Isıyı çok yükseltmeyin, yumurta yapıştırılmadan köfte yapın, etin sızmasını önlemek için dört tarafına bastırın. 3. Küf yoksa, kekleri yaymak için bir tava kullanın. Kıyılmış biberli yumurta
Sonraki
