Yeşil soğan yağı ile mangalda domuz eriştesi - Yemeği
"Basit malzemeler, ev yapımı lezzet, yemekten asla yorulmayın!" Malzemeler
erişte Doğru miktar
Mangalda domuz eti 200 g
Yumurta 1
Arpacık soğanı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Taze soya sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Baharatlı yağ Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Taze soğan, dilimler halinde kesin, derin yağda kızartın ve çıkarın.
3 kızarmış yumurta.
4 Erişteleri suyla pişirin.
5 Soya sosu, sirke, susam yağı ve baharatlı yağı iyice karıştırın.
6 Pişmiş eriştelere sos ekleyin ve arpacık soğanı yağı ile iyice karıştırın.
7 Kömür siu yapmak için yumurta ekleyin.
İpuçları
1. Yumurtaların kendi tercihlerine göre olgunlukları. 2. İyi sirke yapın.Kangle sirkesi veya daha hafif olan pirinç sirkesi kullanın. 3. Erişteleri daha güçlü hissettirmek için haşlanmış eriştelere biraz tuz ekleyin.