Jelatin dilimlerini büyük parçalara ayırın, temiz suya koyun, buzdolabında 10 dakika buzdolabına koyun, böylece jelatin yumuşayacak ama erimeyecektir.
Sütü, hindistan cevizi sütü ve şekeri kısık ateşte karıştırın, ısıtırken karıştırın, yaklaşık 60 derecede ocağı kapatın ve servis yapın.
Jelatini çıkarın ve boş bir kaseye koyun, tencereye su üzerine bir kase koyun.
Jelatini yavaşça yarıya eritmek için kısık ateşte ısıtın, ocağı kapatın, tüm jelatin eriyene kadar küçük bir kaşıkla karıştırın, 2. adımda ısıtılan hindistan cevizi sütü suyuna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Bir kalıba dökün (bir yemek kutusu veya bir fincan olabilir), bir gece buzdolabında saklayın!
Hindistan cevizi sütünden bir resim yapın