Matcha Puding - Yemeği
Matcha tozuna 3-4 kaya şekeri ekleyin
Uygun miktarda kaynamış su ekleyin ve matcha tozu tamamen eriyene kadar karıştırın.
Eritilmiş matcha tozunu ve yoğurdu bir blendere dökün ve eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
Jelatin tozunu süte ekleyin, jelatin tozu tamamen eriyene kadar ısıtın ve bir süre soğumaya bırakın, çok uzun sürmemeye dikkat edin çünkü jelatin tozu içeren sütün katılaşması daha kolaydır.
İşlenmiş sütü önceden hazırlanmış matcha yoğurdunun içine dökün ve iyice karıştırın.
Karıştırılan matcha yoğurt solüsyonunu küçük kaplara bölün ve 3-5 saat buzdolabında bekletin.
Soğutulduktan ve şekillendirildikten sonra dekorasyon için servis edebilirsiniz Zaman kısıtlaması nedeniyle, 2 saat soğutulduktan sonra konukları eğlendirmek için çıkaracağım, bu yüzden biraz yumuşak. Yeterince soğutulursa, şekli çok daha iyi görünür ~
