Tavuk kanadı
6
yeşil biber
1
soğan
1/2
Takviyeler: yağ, tuz, chuhou sosu, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, su, sarımsak, 3 diş, 3 zencefil Zhuhou sosunda tavuk kanadı kızartma uygulaması 1 Soğanı parçalara ayırın. 2 Yeşil biberleri kesin. 3 dilim sarımsak ve zencefil. 4 Tavuk kanatlarını ikiye bölün ve tüm malzemeleri bir kenara koyun. 5 Tavuk kanatlarına doğru miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, Zhuhou sosu ve şekeri koyun. 6 Yarım saat karıştırın ve marine edin. 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. 8 Ateş sıcak olduktan sonra aroma ortaya çıkarmak için soğan, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin. 9 Marine edilmiş tavuk kanatlarını dökün ve tavuk kanatları hafif altın olana kadar kızartın. 10 Uygun miktarda pişirme şarabı ve biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve meyve suyu koyulaşana kadar pişirin. 11 Küp yeşil biberleri ekleyip 2 dakika pişirin.