Yeşil soğan erişte - Yemeği
Aile ayı çocukları erişte yemeyi sever. El yapımı erişte, açık çorba erişte ve kızarmış erişte yaptım. Bugün ona yeşil soğan erişte vereceğim Bir seferde çok fazla yeşil soğan yağı kaynattım. Bir dahaki sefere sosa biraz yeşil soğan yağı ekleyin ve erişte yapmak için pişirin. Tembel annenin temel becerileri İlk defa başardım. Otantik yeşil soğan soslu eriştelerin tadı neye benziyor bilmiyorum. Vaktim olursa denemek için bebeğimi Şangay'a götürmeliyim. Frenk soğanı 1 parça Yıldız anason (koyamaz) 2 parça Defne yaprağı (koyamaz) 2 tablet soya sosu 3 kaşık Soya sosu 1 çay kaşığı istiridye sosu 1 kepçe Beyaz şeker 1 kaşık Tel şehriye 1 küçük avuç Soğuk beyaz açık Doğru miktar
Aşama 1
Arpacık soğanını temizleyin Suyu kurutun ve küçük parçalar halinde kesin
Adım 2
Tavaya yağ dökün Arpacık soğanı, defne yaprağı ve yıldız anasonu kızartın. Yeşil soğan yapraklarını eklemeden önce birkaç dakika kızartın.
Aşama 3
Arpacık soğanı kızarana kadar kızartın Yağ kontrolünü kaldırın
4. adım
Sosu hazırlayın Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker ve iyice karıştırın
Adım 5
Kızarmış arpacık yağına dökün Düşük ateşte kaynatın
6. Adım
Tekrar erişte pişirelim Kurutulmuş erişte pişirilir, soğuk su alınır ve suyu süzülür.
7. Adım
Haşlanmış sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
