Tam tahıllı çörekler - Yemeği
"Günümüzde kullanılan un, aile buğday unudur ve mısır unu iri tanelidir. Sıradan olduğu kadar ince ve beyaz değildir. Vücudun ara sıra yemesi iyidir." Malzemeler
- Aile buğday unu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Buğday unu ve mısır ununu karıştırın, küçük bir poşet Angel mayası içine koyun, uygun miktarda ılık su ile pürüzsüz bir hamur yapın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.Bu iyi bir mayalanmış hamurdur.
-
2 Pürüzsüz bir hamur yapmak için uygun miktarda kuru un ekleyin ve on dakika daha uyanın.
-
3 Uzun bir şerit halinde ovalayın.
-
4 Tek tip bir doz içine çekin.
-
5 Her birini iyice yoğurun.
-
6 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika kabarmaya bırakın.
-
7 Yüksek ateşte ısıttıktan sonra 20 dakika buharda pişiriniz, ocağı kapatınız ve 2 dakika kaynatınız.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
-
9 bitmiş resim.
Yam Mor Patates Kek
önceki
Yeşil Soğanlı Unlu Kek
Sonraki
