"Satranç susamlı kekler, Tangshan'ın özel bir özelliğidir. Birçok Tangshan köylüsü, dışarı çıktıklarında satranç susamlı kek getirecek. Bugün Gu Xiaoguang'ın satranç susamlı keklerinden söz ettim ve kendim denedim." Malzemeler
un 300 gram
Aksesuarlar
tuz 1 g
şeker 6 g
Maya 2 g
Tahin Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
susam Doğru miktar
et 10 g
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Baharat
Su 10 g
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Unu dökün.
2 Yağı dökün.
3 Suyu dökün.
4 Hamuru karıştırın ve yapın ve 10 dakika uyandırın.
5 Unu dökün.
6 Yağı dökün.
7 bir kaşık maya.
8 Yemek çubuklarını kullanın ve kurabiyeye karıştırın.
9 Eti parçalara ayırın.
10 Bir kaşık tuzu ve bir kaşık beş baharat tozunu dökün.
11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12 Uyanık hamuru çıkarın ve açın.
13 net silin.
14 Sürülen hamuru toplayın.
15 Küçük hamur haline getirin.
16 Hamuru yumurta karışımı ile fırçalayın ve üzerine susam serpin.
17200 ° C de 20 dakika fırına koyun.
18 Taze Satranç Bisküvisi çıktı.
İpuçları
Pişirirken renge bakın, renk koyulaşırsa sıcaklığı düşürün.