Mangoyu soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
Karidesin arkasını açın, karides ipini çıkarın, yıkayın, biraz tuz koyun ve beş dakika boyunca marine etmek için şarap pişirin, mikrodalgaya koyun ve yarısı pişene kadar pişirin, kenara koyun
Tavaya biraz yağ koyun, çırpılmış yumurta sıvısını yarı pişmiş olarak kızartın ve servis yapın
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, soğuk pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın
Pişmiş karidesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Mısır tanelerini, havuç çekirdeklerini ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Biraz tuz ve tavuk erişte ekleyin, iyice karıştırın
Şarap pişirme serpin ve iyice karıştırın
Ateşi kapatın ve mango küplerini kızarmış pilavın içine koyun.
İyice karıştırın ve tadını çıkarın