Malzemelerin çoğu sizin tarafınızdan hazırlanır ve malzemelere kesinlikle uymanız gerekmez. Hep pizza yapmanın zahmetli olduğunu düşünmüşümdür Erkek arkadaşım bana bu yöntemin gerçekten çok daha kolay olduğunu söyledi. Her şeyden önce, yüksek glütenli un (yani ekmek unu), ılık sulu şeker kullanmalı ve içine dökmelisiniz, tereyağı, biraz süt, biraz tuz ve maya tozu çok önemlidir. Biraz daha koymakta sorun yoktur ve sonraki adım hamuru yoğurmaktır. Fırını 20 dereceye koyun ve hamurun kabarmasını bekleyin.
Erişte ılık suyla karıştırıldığı için yaklaşık 6 dakika içinde hamur biraz daha büyür ve içinde büyük kabarcıklar oluşur, çıkarın ve yoğurun.
Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve bir hamur keki haline getirebilirsiniz.Bunu tek başıma yiyorum ve büyük olanı bitiremiyorum, bu yüzden nispeten küçük açıyorum.
(Boş fırın önce 20 derece ön ısıtma yapar) Sonra deliği delmek için bir kaşık kullanın, üstünü delmeyin, havalandırma için kullanılabilir, hamurun çökmesini önlemek için bazı kenarlar bırakmaya dikkat edin.
Fırın önceden ısıtılmıştır, 5 dakika bekletin
Pizza hamuru yarı yüksekliğe yükselir, çıkarılır ve ince bir tabaka hoisin sos ile fırçalanır (fırının üst tabakası 180 derecede açılır ve alt tabaka 2 dakika 160 derecede önceden ısıtılır)
Hazırlanan yeşil biberleri, soğanları ve jambonu koyun.
Rendelenmiş peyniri üzerine koyun, istediğinizi üzerine koyabilirsiniz ama üzerine peynir koymayı unutmayın.
bunun gibi
Fırın önceden ısıtıldı, sadece içine koyun ve pişirin, 15 dakika yeter
Evde pizza yaptım ve başarısız olmadığını hissettim, KFC McDonald's'ın sattığı pizzadan daha iyi hissettim ve kendin yapmak daha ucuzdu!