Sosisli pizza - Yemeği
Mayayı ılık suyla karıştırın, ardından maya suyunu yavaşça unun içine dökün ve çubuklarla pamuk yünün içine karıştırın.
Bir hamur oluşturmak için ellerinizle bastırın, plastik sargı ile örtün veya kapatın ve fermantasyonu bekleyin (kışsa, fermantasyon daha yavaş olur, fermantasyon için vapur üzerine koyabilirsiniz)
Şekilde gösterildiği gibi bir bal peteğine fermente edilebilir.
Doğrama tahtası üzerine yerleştirin, içindeki havayı sıkın ve daha sonra kullanmak üzere bir top halinde yoğurun.
Hamuru küçük parçalara bölün ve daire şeklinde yuvarlayın.
Tabağın yanındaki tabakayı kızartma yağı ile fırçalayın.
Pizza tepsisine yayın, ardından diğer tarafını delin.
Pizza malzemelerini kesin ve bir kenara koyun.
Üzerine pizza sosu sürün ve bir tabak peynir sürün. Hazırlanan malzemeleri ayrı ayrı koyun.
Resimde görüldüğü gibi malzemeler dizilir ve bir kat peynir konur, biraz daha konulması tavsiye edilir, çizim efekti daha iyi olur ve daha lezzetli olur.
Fırına koyun ve 200 derecede 18 dakika yukarı aşağı pişirin (her fırının sıcaklığı farklıdır, zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Gösterildiği gibi fırının dışında. (Eldiven giymeyi unutmayın)
Bir bıçakla haç veya pirinç şeklinde kesin, eldiven giyin ve yemeye başlayın.
Şahsen ben hala tuzlu pizzanın lezzetli olduğunu hissediyorum ama meyveli pizzayı pek sevmiyorum.
