hamur tatlısı
250 g
Aksesuarlar Mantar 50 gr domuz göbeği 200 gr mısır taneleri 30 gr tuz 3 gr şeker 3 gr mısır nişastası orta derecede hafif soya sosu 15 ml susam yağı 10 ml Mantarlı etli köfte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, eti kıyma ile karıştırın, ardından tuz, şeker, mısır nişastası, hafif soya sosu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra yıkanmış ve kesilmiş mantar ve mısır tanelerini ekleyin ve dolguyu yapmak için tekrar iyice karıştırın; 2 Sonra bir parça hamur tatlısı paketini alın, üzerine dolguları koyun, hamur tatlısı şeklinde yoğurun ve bir fularla buharda pişirme ızgarasının üzerine koyun. 3 Her şey sarıldıktan sonra, buharlama rafını tencereye koyun 4 Kapağı kapatın, 20 dakika suda buharlayın, ardından su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin; 5 Buharda pişirildiğinde tencerenin dışına çıkabilir Gazlı bezin lekelenmesini önlemek için köfteleri gazlı bezden sıcakken çıkarın.