Malzemeler
Havuz balığı
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, pirinç şarabı, soya fasulyesi ezmesi, kurutulmuş biber, nişasta, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Turp sazan sosu dökülme yöntemi 1 Crucian sazanı yıkayın
2 Pulları, solungaçları ve iç organları çıkarın, yıkayın ve her iki tarafa birkaç bıçak atın
3 Balığın iç duvarına ve yüzeyine biraz tuz sürün
4 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini balığın üzerine koyun
5 Üzerine biraz pirinç şarabı dökün, buharlı tencereye koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 10 dakika buharlayın
6 Tavaya biraz su koyun, 2 çay kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın, biraz nişasta ile koyulaştırın
7 Gorgon suyunu buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün
-
- Çilekli pasta kutusu
-
- Beyaz Sirke Kaburga
-
- At nalı haşlanmış havuz balığı çorbası
-
- Rulo suşi
-
- Sote kereviz
-
- Su Tereli Haşlanmış Balık
-
- Yeşil biber ve mantarlı tavada kızartılmış erişte
-
- Çilek çiçeği doğum günü pastası
-
- Karışık Sebze ve Yumurta Gnocchi
-
- Baharatlı Soya Fasulyesi
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Siyah Susamlı Tost
