Havuz balığı
500 g
Bambu kamışı
100 gram
At nalı
150 g
havuç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yağsız et, 100 gr zencefil, 3 dilim kurt üzümü, doğru miktarda At nalı ile turp sazan çorbası nasıl pişirilir 11. Crucian sazanı yıkadıktan sonra zencefil ekleyin ve altın sarısı renginde kızartın. (Balıkları kızartırken, tavayı ısıtmalı ve üzerine yağ eklemelisiniz ki dağılmasın) 22. Bambu kamışı, at nalı ve havucu işleyin ve bir güveç içine koyun. 33. Yağsız et ve balığı koyun. 44. Kaynar su ekleyin, 30 dakika kısık ateşte pişirin, içerken baharatları ekleyin. (Tencereden çıkmak üzereyken muşmula ekledim, ama aslında başlangıçta ekleyebilirim. Ancak şahsen onu çok kötü pişirmeyi sevmiyorum, bu yüzden daha sonra ekliyorum.)