"Yüce baharat sosu", yazın öğrenmeniz gereken bir yemek pişirme becerisi, her şey lezzetli ve tadı harika
Herkese merhaba, gurme yemek "Sister Orange" ın orijinal yazarıyım, bugün sizin için bir tane paylaşacağım Çok amaçlı sos "Ev yapımı, her şeyin tadı çok lezzetli
Yemek yemek için bir restorana gittiğimizde soğuk yemeklerinin neden bu kadar lezzetli olduğunu biliyor musunuz? Neden tadı hep daha kötü yapıyoruz? Bugün, Sister Orange size "çok amaçlı bir soğuk sos" öğretmek için burada. İster soğuk yemekler yapmak ister soğuk erişte karıştırmak olsun, öğrendikten sonra çok lezzetli olacak. Ayrıca güveçte daldırabilir, sıcak ve ekşi tozla karıştırabilir ve ne isterseniz yiyebilirsiniz. Nasıl yerseniz yiyin lezzetli, nasıl yapıldığını görelim
1. Bir avuç taze soğan hazırlayın, yıkayın ve süzün, ardından doğrayın, yeşil soğan ve yeşil soğan yapraklarını ayrı ayrı iki kaseye koyun
2. Bir kapta bir baş sarımsağı kıyılmış sarımsak ve beyaz soğanı doğrayın
3. Daha sonra kullanmak üzere 10 gram susam tohumu, 10 gram acı biber noodle ve kıyılmış sarımsak soğanı bir kaseye koyun.
4. Bir tavaya uygun miktarda karabiber koyun ve küçük ateşte soteleyin, ruloların rengini çıkarıp atın, ardından yağı 10 kat ısıtın.
5. Kaynayan yağı kaseye üç ila dört kez ayırın, bir kaşıkla bir kez karıştırın ve ardından çeşitli baharatların kokusunu tamamen canlandırmak için ikinci, üçüncü ve dördüncü kez dökün. Susam da olgunlaşmıştır
6. Ardından uygun miktarda tuz, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, çok amaçlı soğuk sos hazırdır. Bir seferde daha fazla yiyemiyorsanız, yeşil soğanı doğrudan sosa ilave etmemeniz önerilir. Sebzeleri karıştırırken yeşil soğanı tabağa koyun. Tamam
8. İster noodle ister soğuk yemek olsun tadı çok güzel.Bir seferde daha fazlasını yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz.Soğuk erişte veya güveç yaparken yemek ve almak çok uygundur.
Malzemelerin listesi:
(Bir avuç arpacık soğanı, bir baş sarımsak, 10 gram susam tohumu, 10 gram acılı erişte, 80 gram yağ, 10 gram biber, uygun miktarda tuz, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu)
Yemek pişirme ipuçları:
1. En iyi biber yağının 10 kat ısıya ihtiyacı vardır, en iyisi yeşil duman varsa
2. Taşın kokusunu daha iyi canlandırmak için kaseye 3 kez dökün
3. Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar ayrıca daha fazla acı biber ekleyebilir
4. Şeker eklemek işleri daha ferahlatıcı hale getirebilir
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildikten sonra şikayetler sonuna kadar yapılacaktır)
