"Tat · Çin" Zhejiang Ustası Tang Quangui'nin Çalışmalarının Takdir Edilmesi
Erkek Tang Quangui, 1974 doğumlu, Hangzhou, Zhejiang Eyaleti, Ulusal Aşçılık Kıdemli Teknisyeni, Kıdemli Beslenme Uzmanı, Kıdemli Mutfak Müdürü, Çin Mutfak Ustası, Zhejiang Mutfak Ustası, birçok yıldızlı otelin şefi ve yönetici şefi olarak hizmet vermiştir. , Yixing Renjian Zhenwei Catering Management Co., Ltd.'nin şu anki yönetici şefi.
20 yıldan fazla bir süredir yemek pişirme ile uğraşmaktadır ve Zhejiang mutfağı, Huaiyang mutfağı ve yeni yaratıcı mutfaklar yapmakta iyidir. Sürekli olarak pişirme becerilerini çalışmak, her zaman yenilikçi "miras ve yenilikçilik, orijinali asla unutma" konseptine uygun olarak, her zaman pazar eğilimlerini yakalar, tüketici ihtiyaçlarını karşılar ve müşteriler tarafından iyi karşılanan yemekler yaratır. Art arda 2. Zhejiang Aşçılık Yıldızı Yarışması Şef Yıldız Ödülü, 7. Zhejiang Aşçılık Becerileri Yarışması Özel Altın Madalyası, 1. Ulusal Ziyafet Yarışması Altın Madalyası ve 7. Ulusal Nehirler ve Göller Taze Yemek Pişirme Becerileri Yarışması ve 2. Zhejiang Şifalı Mutfak Yemekleri kazandı. Altın madalya yarışması. 2017'de "Yüzlerce Çinli Aşçılık Ustasının Seçilmiş Eserleri" nin dokuzuncu cildine seçildi ve Ücretsiz Kan Bağışı Ulusal Altın Ödülü'nü kazandı. 2018 yılında, Yixing'in ilk Yunhu Çay Zen Kültür ve Sanat Festivali Çay Zen Vejetaryen Yarışması İlk On Çay Zen Vejetaryen Ödülü ve Mükemmel Şef Ödülü'nü kazandı ve 10. Çin Tıbbi Gıda Üretim Teknolojisi Yarışması, Özel Altın Ödülünü kazandı ve "Çin Aşçılık Ustalarının 100 Ustası Seçimi" olarak seçildi. Cilt on. 2019'da "Chinese Food Craftsman" ın ilk cildinde seçildi. Eserleri "Chinese Chef" ve "Taste Master" da yayınlandı.
Düşük sıcaklıkta yumurta sarısı avokado
Tavada Kızarmış Morina
Tai Chi Mor Tatlı Patates Zambak Çiy
Kuş Yuvası Avokado
Peynirli Fırında Portakal Kavun
Abalone Kızarmış Domuz Eti
