g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hafta sonları ne yaparsınız | İlkbaharda Shichahai'de dolaşmak

Yukarı tıklayın "Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" Abone olabilirsiniz!

Shichahai'den bahsetmişken, Pekin'de kimse bilmiyor. Pekin'in merkezi bölgesinde yer alan otel, eski Pekin'in tarzını en iyi şekilde yansıtabilir. Su üzerinde kürek çekebilir ve kürek çekebilirsiniz; çevredeki hutonlarda bisikletle dolaşarak eski Pekin'in hutonlarında yaşamı deneyimleyebilirsiniz; ayrıca bir üç tekerlekli bisiklete oturabilir ve şehir dışındaki arabacıların derlediği sözde "Beijing Duan" ı dinleyebilir ve modern avluların lüksünü seyredebilirsiniz; ayrıca akşamın da tadını çıkarabilirsiniz. Pekinlilerin sokak performanslarını dinlemek için gölün etrafında yürüyün ve barın gürültülü çıkışını tecrübe edin.

"Eski Pekin'in en güzel yeri" olarak bilinen Shichahai'de seyahat edin.Doğal manzaranın tadını çıkarırken, Pekin'in tarihi, beşeri bilimler, folklor ve antik mimari hakkındaki bilginizi artırabilirsiniz. Bugünlerde Pekin'in kentsel havası gittikçe güçleniyor ve eski halk geleneklerini görmek için gittikçe daha az yer var, ancak burada Shichahai'de, Pekin tarzı eski Pekin kültürünü çiğneyebilirsiniz.

Bir üç tekerlekli bisiklete binebilir, hutonları ziyaret edebilir, tarihi yerleri ziyaret edebilir, eski konutları seyredebilir; hutonların derinliklerine gizlenmiş küçük dükkanlar bulabilir ve otantik özel yemeklerin tadına bakabilirsiniz; kürek teknesine binip manzarayı seyredebilir, çay keyfi yapabilir, piyano dinleyebilirsiniz; avlu evinde kalabilirsiniz Sanatsal "kanopi, akvaryum, nar ağacı, efendim, şişman köpek, şişman kız" anlayışının keyfini çıkarın; Yandai Xiejie'de alışverişe gidebilir, orijinal kültürel ve yaratıcı seyahat hediyelik eşyaları için alışveriş yapabilir, ayrıca Shichahai'nin geçmişinin ve bugününün tadını çıkarmak için barda içki içebilirsiniz.

Qianhai ve Houhai nilüfer pazarlarına aşina olmanız gerekse de, bu yerleri duymamış olabilirsiniz. İlkbahardan yararlanmak, ortak bir bisiklete binmek, kalabalıklardan kaçınmak ve Shichahai'de bir yolculuğa çıkmak daha iyidir.

Wanning Bridge Kasaba Su Canavarı

Jingcheng Su Canavarı

Huodezhenjun Tapınağı'ndan Wanning Köprüsü adı verilen beyaz mermer bir taş köprü gördüm. Houmen Köprüsünün ayağının altına "Pekin" yazısı kazınmış olduğu söyleniyor, köprünün altındaki su bu sözlerin altına girerse Pekin sular altında kalacak.

Kutsal canavarlar gelmeden önce, Pekin'in her yerinde canavarlar vardı ve koku çok berbattı. Bir gün gökyüzünde gök gürültüsü ve şimşekler çaktı ve rüzgar tsunami gibi esiyordu. Birdenbire gökyüzü kırıldı ve yer kırıldı ve iki beyaz ışık canavarla birlikte gökyüzünden indi. İlahi canavarlar büyü gücü bile verirler, nereye giderse gitsinler, her şey teslim olur. Birkaç gün sonra sel azaldı, canavarlar dağıldı ve dünya verimli topraklar gösterdi. Ondan sonra, canavar Pekin'i barış içinde tutmak için arka kapı köprüsünde kaldı ve çömeldi.

Efsaneye göre ejderhaların dokuz farklı oğlu vardır, bunlar arasında iyi suya "Baa" denir ve suyu bastıran canavar bir tür Baa olarak görülmelidir.

Köprünün yan tarafındaki dört su canavarı farklı duruşlara sahip, köprünün doğu tarafındaki ikisi kıyıya tırmanıyor ve köprü deliğinden suya bakacak şekilde başlarını uzatıyor, batı tarafındaki ikisi ise vantuzlu pençeler kullanıyor. Kıyı duvarına yakın, gövdenin bir tarafı kıyı dışında asılıdır, bu da su durumunu anlamak ve su ulaşımını güvenli tutmak anlamına gelir.

Yuan Hanedanlığı döneminde inşa edilen bu Wanning Köprüsü'nün hala köprü üzerinde trafik dolu olduğunu hayal etmek zor. 700 yıldan fazladır burada, ne olursa olsun burada sessizce, hareketsiz kalıyor ve şehri asla terk etmeyecek.

adres:

Barbekü sezonu

Bir "wu chi" deneyimi yaşamak için eski bir markaya gidin

Barbecue Season, Qing Hanedanlığı'nın Daoguang döneminde kurulmuş, Pekin mangal ve helal tavada kızartmada uzmanlaşan Çin markasıdır. Geleneksel geleneksel markalar arasında en ünlü isim, mangal sezonunun isminin daha da büyük olduğu ve koyun etiyle meşhur olan "Güney Wanbei Mevsimi" dir. Herkes bu mangalın yemek ve dövüş sanatları olarak ikiye ayrıldığını biliyor ve artık dövüş sanatlarını deneyimlemek kolay değil. Barbekü sezonunu deneyimleyebilirsiniz. Mağaza keşif ekibimizin yemek yeme şekline bir göz atalım.

Her durumda, stil profesyonel olmalı. ~~ Usta bize mangalın yeni numaralara da dönüştürülebileceğini söyledi, örneğin: Ayı kollarda kucakla ~ Kavrulmuş etten yumurta ve et kokusu alabiliyorsun. Hisset! ! "Wu Chi", barbekü sezonu yemenin eşsiz bir yoludur ve bunu gelişigüzel yiyemezsiniz, önceden rezervasyon yaptırmanız gerekir.

İş çok başarılı ve garsonlar devlete ait değil, oldukça hevesliler. Ve dükkan Shicha sahilinde, yazın ve sonbaharda gemi yemekleri olmalı ve esintiyle mangal yapmak çok güzel!

kişi başına:

adres:

Ortak konut

Özel bir Lu mutfağı için Tongheju'ya gidin

Tongheju Restaurant, Qing Hanedanlığı'nda Daoguang'ın ikinci yılında (MS 1822) açılan, Pekin'de daha önce onurlandırılmış bir restorandır ve Shandong Fushan Gang mutfağında uzmanlaşmıştır. "Fushan Gang" Shandong mutfağı deniz mahsullerinin pişirilmesiyle karakterize edilir. Pişirme teknikleri, orijinal lezzet, hafiflik ve hassasiyet ile karakterize edilir. Pişirme teknikleri en iyi patlatma, kızartma, ızgara, derin kızartma vb.

Tonghe Julu mutfağı, imparatorluk kentinin eteğindeki ileri gelenlerin "zarif ve lüks" ihtiyaçlarını karşılamak için "Fuşan" tarzı temelinde yenilik ve gelişmeye devam ederek pişirme tekniklerini daha zengin ve daha hassas ve mutfağı daha mükemmel hale getirmiştir. Bu nedenle, Tongheju'nun pişirme teknikleri malzeme seçiminde ve yapımında her zaman daha hassas olmuştur ve yemekler daha lüks ve zariftir.

Üç yemek yerseniz birlikte yaşamaya gelmelisiniz. Bu, ailesinin icadıdır. Yumurta sarısı, yumurta, nişasta, şeker ve su ile karıştırılarak kızartılır. Sadece altın rengi ve tadı tatlı değil, tabaklara, yemek çubuklarına ve dişlere yapışmaması daha da şaşırtıcı ... Bu yüzden "üç yapışmaz" olarak adlandırılıyor. Aynı zamanda ustanın onlarca yıllık çalışmasının da bir ifadesidir.

kişi başına:

Adres:

Liuyin Caddesi

Baharın tadını keşfedin

Baharı en iyi yansıtan ağaç ağlayan söğütlerdir, kış geçince bahar esintisi esmekte ve ağaçların tükenmez şeritleri rüzgarla dans etmektedir. İçinde bisiklete binmek çok rahatsız ediciydi.

Liuyin Caddesi kuzey-güney yönünde uzanır ve hafif kuzeybatıya doğru eğimlidir. Beijing Fanxiejie, çoğunlukla nehirler ve göllerle ilgilidir. Liuyin Caddesi, Ming ve Qing Hanedanları döneminde eski bir nehir yoluydu. Yerel halk buraya Qingshui Nehri veya Crescent Nehri diyordu.

Ming Hanedanı Sokağı, Liguangqiao Batı Caddesi olarak adlandırılan su yolunun batı yakasındadır ve Liguangqiao caddenin kuzey ucundadır. Li Guang, Ming Hanedanlığı'nın Hongzhi döneminde iktidarda olan büyük bir hadımdı. Şu anki Prens Gong'un Konağı'nın yerine "Yuquan manzarasını çizmek ve etrafından dolaşmak" için bir konak inşa etti. Mahkum edildikten sonra, en ciddi sekiz suçtan biri "korsanlık ve özel mahkumiyetleri atlayarak Yuquan'ı cezbetme" idi. Qing Hanedanlığı'nda nehrin doğu ve batı taraflarına toprak bir yol inşa edildi ve iki yol toplu olarak Yangliuwan olarak adlandırıldı. 1952'de nehir yolu gizli bir hendek olarak değiştirildi, yerin adı Liguangqiao Güney Caddesi idi ve 1965'te yeniden adlandırıldı. Liuyin Caddesi .

Geçmişte, Liuyin Caddesi'nde aslında birkaç tane söğüt ağacı yoktu, ancak çok sayıda büyük çekirge ağacı vardı. Adı Liuyin Caddesi olarak değiştirildiğinden, çok sayıda söğüt dikildi, bu nedenle insanların bugün gördüğü şey söğüt ağaçlarının gölgeli olduğu Liuyin Caddesi.

adres:

Huixian Salonu

Tarihin izlerini hissedin

Huixiantang'ın girişinden geçerseniz, günlük ihtiyaçların satıldığı cadde kenarındaki tezgahların yanı sıra, sizi cezbeden muhtemelen Huixiantang'ın güneyine bakan iki katlı kırmızı duvarlı bina ... Dikkatli olmayanlar bunu sanabilir. Konut sakinleri tarafından işletmeye hitap etmek için özel olarak tasarlanmıştır.

Huixian Hall ve ünlü Juxian Hall, Fushou Hall, Tianfu Hall, Huifeng Hall, Fuqing Hall, Tonghe Hall, Qinghe Hall ve ünlü Juxian Hall, Fushou Hall, Tianfu Hall ve Qinghe Hall da "Sekiz Salon" olarak adlandırılır. .

1911 Devrimi sırasında, naip Zaifeng burada askeri işleri tartıştı. 4 Mayıs Hareketi'nin patlak vermesinden önce ve sonra, birçok ilerici profesör burada Yeni Kültür Hareketi'ni tartıştı. 1912'de Lu Xun, Huixian Salonu'nu üç kez ziyaret etti. Pekin opera oyuncuları Wang Yaoqing, Yang Xiaolou, Mei Lanfang, Yu Shuyan vb. Burada sahne aldı. 1948'de Fu Jen Katolik Üniversitesi mezunlar binasını satın aldı. Daha sonra, 65 kültürel kalıntı binasıyla Çin Müzik Konservatuarı'nın aile üyeleri için yurdu oldu. Şu anda bir konut binası olması ve ziyaretçilerin onu ziyaret etmesine izin verilmemesi üzücü.

Huixiantang'ın orijinal bölgesinden çok uzak olmayan Huixiantang adında bir restoran da var. Bu, 2003 yılında Eski Huixian Salonu'nun orijinal alanının yanındaki bir araziyi kullanma hakkını satın alan ve eski Huixian Salonu tarzında yeni bir restoran inşa eden, Pekin antik çemberinde tanınmış büyük bir oyuncu olan Yao Jie. Xinhuixiantang'ın plakası, son imparator Puyi'nin küçük kardeşi olan eski Huixiantang'ın eski patronu Pu Ren tarafından yazılmıştır.

(Bu paragrafın grafik bilgileri Sina blogundan geliyor @ )

adres:

Yandai Xiejie

"Ünlüler" sokağı neden adını aldı?

Bugünün Yandai Xiejie çok canlı ve müreffeh bir Gulou bölgesidir. Birçok karakteristik moda mağazası burada. Ancak, çok az kişi seyahat sırasında bu caddenin adının kökenini biliyor. Yandai Xiejie'nin adı birçok insan için her zaman bir sorun olmuştur.

Aslında, bu yerin adı hala borunun kendisiyle ayrılmaz bir şekilde bağlantılı. Ming Hanedanlığı döneminde buranın adı Yandai Xiejie değil, Dayuting Xiejie idi. Qing Hanedanlığından beri gerçekten Yandai Xiejie olarak adlandırılıyor. Mançu kuzeydoğuda ortaya çıktı ve kuru tütün içme geleneği dolaşıyor.

Yandai Xiejie sadece iş dünyasında başarılı değil, aynı zamanda eski Pekin'deki meşhur alegorik bir sözle de yakından ilgili. Yaşlı adamdan Yandaixiejie'nin doğu girişinde reklamcılıkta oldukça iyi bir tütün dükkanı olduğunu duydum. Kapısının dışında, onu çağıran büyük bir boru duruyordu. Uzun boylu, saf ahşap, altın lake tencere, abanoz boru sapını taklit eden siyah lake ve sigara ağızlığının üzerinde son derece göz alıcı olan beyaz lake ve yeşil nokta taklidi var. Daha sonra eski Pekin'de " Boru tarafındaki sokağın gözlerinin altındaki büyük çantalar hiçbir şey bilmiyor "Esprili sözler.

Tütün çubukları satmanın yanı sıra, Cigarette Xiejie'deki ticaret bölgeleri kültürle daha bağlantılı. Zengin krallara hizmet ettiği için bu cadde yüksek kaliteli ürünler satmasıyla ünlüdür. Antika dükkanları, boyama dükkanları ve kırtasiye dükkanları gibi birçok uzun dükkan var. O zamanlar dış şehir refah içindeydi ve şehir içinde çok az ticari tesis vardı. Sonuç olarak, Yandai Xiejie, eski Pekinliler tarafından bir zamanlar "Küçük Liulichang" olarak adlandırılan tatlı bir hamur işi haline geldi.