Kereviz onunla mükemmel bir uyum sağlar, kızartılmış etten daha güzel kokuludur, direnci artırmak için daha fazla yer ve et yetiştirmez!
İlkbaharda küçük yeşil sebzeler gibi yeşil yiyecekler daha çok yemelisiniz ve benim favorim kereviz kızartması gibi kereviz, vejeteryan yemeği olarak kullanıldığında da lezzetli olan kereviz mantarla eşleştirmeyi seviyorum. Tavada kızartılmış, ayağa kalktığınızda tadı gerçekten ferahlatıcıdır. Ferahlatıcı kereviz tadı ve shiitake mantarının kokusu vardır. Tavada kızartılan bu eşleşme etten daha güzel kokulu. Kereviz ve mükemmel bir uyum, kızarmış etten daha güzel kokulu. Direnci artırmak için daha çok yiyin Uzun et!
Kereviz sadece lezzetli değil aynı zamanda eşsiz besleyicidir.Kereviz vitamin, karoten, protein ve diğer besinler açısından zengindir, bu da ilkbahar ve yaz için çok uygundur.
Ve shiitake mantarları bir yana, shiitake mantarları çok yönlü bir inceliktir ve besin değeri de nispeten yüksektir, kereviz tavada kızartılır, artık besin yok demeye gerek yok, anahtar tadı gerçekten çok iyi, bu yüzden bu iki bileşen kesinlikle mükemmel Eşleşme!
Kerevizli Kızarmış Mantarlar
Malzemeleri hazırlayın: kereviz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, shiitake mantarı, kuru biber, yemeklik tuz, şeker, hafif soya sosu
adım:
1. Geri gelmeyen kereviz yapraklarını çıkarın, yıkayın ve dilimlere ayırın.Sihitake mantarlarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.Tencereye su dökün ve suyu kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra 1 çorba kaşığı yemeklik tuzu ekleyin ve kerevizi ekleyin Üzerine dökün, su kaynadıktan sonra yarım dakika kerevizi çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2. Tencereye başlayın ve yağı dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi soteleyin, ardından mantarları dökün ve kısık ateşte sürekli karıştırın.Mantarlar çok yumuşak olduktan sonra kerevizi dökün ve ardından yüksek ateşte kullanın. wok'ta kızartmak.
3. Servis yapmadan önce biraz yemeklik tuz, şeker, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.
