Soğan onunla mükemmel bir uyum sağlar, lezzetlidir ve yemekler sunar, üç öğün etsiz yemelisiniz!
Bugün sizlerle çok lezzetli bir yemek paylaşacağım.Kızarmış soğan ve kuru kokulu bu yemeğin kombinasyonunu tesadüfen keşfettim. O gece eve geç gittim, kokulu ve kuru yiyecekleri kızartmaya hazırdım ve buzdolabında kaldığını gördüm. Bir sonraki soğanı birlikte kızartmayı planlıyorum Soğanın tadı daha gevrek, kokulu kuru tadı daha yumuşaktır, böylece ikisi birbirini tamamlayabilir.
O gün bu yemeği kızartana kadar çok beğendim ve ara sıra pişirirdim.Soğan ve mükemmel bir uyumdu.Et yemesem bile lezzetli ve pilavla servis edildi!
Kızarmış soğan ve kuru kokulu
Malzemeleri hazırlayın: soğan, kurutulmuş kokulu, hafif soya sosu, yemeklik yağ ve tuz
adım:
Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, doğranmış kurutulmuş güzel kokuyu koyun ve kızartın, bir süre karıştırın, baharatları ayarlamak için biraz soya sosu dökün ve ardından doğranmış soğanı kızartın.Soğan kokulu hale gelince biraz yiyecek koyun. Tuz tencerenin dışında olabilir.
Şunu da belirtmekte fayda var ki, iyi kesmek isterseniz ince kesebilirsiniz, böylece daha lezzetli olsun. Güzel kokulu kuruduğunda üzerine hafif soya sosu koyup renklendirebilirsiniz. Bu iki malzemenin monoton olacağını düşünüyorsanız biraz pırasa koyabilirsiniz. Tavada kızartın, ama çok fazla pırasa koyamazsınız, sadece biraz koyun.
