Düzenli olarak yer fıstığı yemek iyidir. Kaç çeşit yer fıstığı yedin?
Düzenli olarak yer fıstığı yemek iyidir. Kaç çeşit yer fıstığı yedin?
Yer fıstığından bahsetmişken, her zaman gevrek ve güzel kokulu akla gelir.Fıstık yaşamın uzamasına yardımcı olur, bu nedenle "uzun ömürlü meyve" olarak da adlandırılır. Her Çin Yeni Yılında, her ailenin kabuklu fıstık hazırlayacağını, akraba ve arkadaşların kapıya gelmesini beklediğini hatırlıyorum, çünkü fıstığın anlamı çok iyi, uzun ömür. Bugün nasıl yenir çeşitli yer fıstığı getirdim Gördünüz mü kaç tane yediniz?
- İlk paragraf: tatlı ve ekşi fıstık
[Malzemeler]: 200 gr çiğ yer fıstığı, salata yağı, 5 yemek kaşığı sirke, su nişastası, doğru miktarda
1 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kişniş
Üretim yöntemi:
1. Soğuk yağ içeren soğuk bir tavada fıstıkları ekleyin ve orta ila düşük sıcaklıkta ısıtın. Yerfıstığının renginin değişmesini bekleyin ve hemen ocağı kapatın.
2. Fıstıkları bir süzgeçle süzün. Fıstıkları geniş bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
3. Tencereye sirke, istiridye sosu ve şekeri ekleyin, kaynatın, su nişastası ekleyin, bir süre pişirin, bir kaseye dökün ve soğumasını bekleyin.
4. Soğutulmuş tatlı ve ekşi suyu soğutulmuş fıstıklara ekleyin ve iyice karıştırın.
- İkinci paragraf: Ev yapımı sağlıklı fıstık ezmesi
[Malzemeler]: 300 gram yer fıstığı, yer fıstığı yağı, biraz şeker, 10 gram ve 3 gram tuz
Üretim yöntemi:
1. Fıstıkları önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun ve ikinci katta yaklaşık 15 dakika pişirin.
2. Kavrulmuş fıstıkları soğutduktan sonra derisini ovalayın. Soyulmuş fıstıkları duvar kırma makinesine koyun, tuz, şeker, fıstık yağı ekleyin, sos fonksiyonunu seçin ve çalıştırın. Ortada duraklamaya dikkat edin, yer fıstığının yağ çıkmasını bekleyebilirsiniz.
3. Daha sonra nispeten pürüzsüz bir duruma getirin.
- Üçüncü paragraf: tuzlu fıstık
[Malzemeler]: 300 gram çiğ yer fıstığı, 1 yıldız anason, 1 küçük parça tarçın, 2 çay kaşığı tuz Üretim yöntemi: 1. Fıstıkları temizleyin ve 30 dakika bekletin. 2. Islatılmış fıstıkları tencereye koyun, yıldız anason ve tarçın ekleyin. 3. Yüksek ateş kaynadıktan sonra 30 dakika kısık ateşe çevirin ve gece boyunca ıslatın.
- Dördüncü paragraf: fıstık gevrek bisküvi
[Malzemeler]: 60 gram tereyağı, 35 gram yumurta
Düşük toz 115g, pişmiş fıstık 66g, süt tozu 15g
Kabartma tozu 2g şeker 55g
Üretim yöntemi:
1. Tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri beyazımsı hale getirin. Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın.
2. Elenmiş düşük toz, kabartma tozu, süt tozu, yer fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Her biri 10 gram alın, yoğurun, yassı bastırın, yapışmaz bir tavaya koyun ve belli bir mesafe bırakın.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun, ikinci kat yaklaşık 12 dakika, altın sarısı kahverengi.
- Madde 5: Alkollü Fıstık
[Malzemeler]: 160 gr çiğ fıstık, salata yağı, yeter
1 tatlı kaşığı tuz, on üç baharat, bir tutam kuru pul biber 3 biber, orta miktarda tarçın 1 adet
Üretim yöntemi:
1. Fıstıkları kaynar suya ekleyin ve fıstıkları soyun.
2. Bütün biberi, tarçını ve kuru biberi suya batırın.
3. Tencereye yeteri kadar salata yağı ekleyin, fıstıkları ekleyin ve orta-kısık ateşte hafif sarı olana kadar kızartın. Fıstıkları çıkarın ve yağı mutfak kağıdı ile emdirin.
4. Tencerede biraz baz yağ bırakın, baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Yer fıstığı, on üç tütsü, tuz ekleyin, servis yapmadan önce biraz beyaz şarap gezdirin, eşit şekilde karıştırın.
Bu fıstıkların nasıl yenileceğini öğrendin mi? Uygulamanızı paylaşmak için bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz, ben orijinal lezzetli mutfağım, ziyaretiniz için teşekkür ederim, beni takip etmeye hoş geldiniz, her gün güncelleyin, resimler ve metinler orijinal, hareket etmeyin!
