Bahar Şenliği aile ziyafeti için mutlaka sahip olunması gereken bir tatlı, her biri, özellikle misafirleri eğlendirmeyi öğrenirseniz
Bahar Şenliği aile ziyafeti için mutlaka sahip olunması gereken bir tatlı, her biri, özellikle misafirleri eğlendirmeyi öğrenirseniz
Bahar Şenliği aile ziyafeti için, misafirleri eğlendirmek için bir veya iki küçük tatlı yapın, baştan çıkarıcı ve sağlıklıdır, misafirler rahatlıkla yiyebilir, yetişkinler ve çocuklar sever.
İlk paragraf: Fındıklı Çikolata Enerji Barı
[Materyal yapmak]:
Hazır yulaf ezmesi 50 gram Fındık 15 gram (yer fıstığı veya badem) Bitter çikolata 15 gram
Tereyağı 30g Düşük toz 15g Esmer şeker 5g Beyaz şeker 5g Bal 7g
Üretim yöntemi:
1. Yağı eritin, esmer şeker, beyaz şeker, bal ekleyin ve iyice karıştırın. Elenmiş unu ekleyin.
2. Anında yulaf ezmesi ve fındık eklendi. Doğranmış bitter çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Kalıbın içine koyun ve bir kaşıkla sıkıca bastırın.
4. Önceden ısıtılmış 180 ° fırına koyun, ikinci kat yaklaşık 20 dakika, yüzey altın sarısıdır.
İkinci paragraf: limonlu puf
Puf hammaddeleri: tereyağı 65g yumurta sıvısı 75g şeker 5g tuz 1g süt 60ml su 60ml yüksek toz 65g
Limonlu lor malzemeleri: düşük toz 16g yumurta sarısı bir tereyağı 8g şeker 30g süt 60ml limon suyu 60ml
Puf uygulaması:
1. Süt kabına su, süt ve tereyağı ekleyin, orta ateşte pişirin, tereyağının tamamen erimesini bekleyin, yüksek ateş açın, kaynatın ve ocağı hemen kapatın.
2. Elenmiş yüksek tozu ekleyin ve hemen bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Yaklaşık 20 saniye küçük bir ateş açın ve tencerede ince bir film gördüğünüzde ateşi kapatın.
3. Bir süre soğumaya bırakın, yumurta sıvısını birkaç kez ekleyin ve her seferinde bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
4. Spatulanın üzerine yavaşça düşene kadar karıştırın, ters bir üçgen belirir. (Hamurun soğuk havalarda biraz katılaşacağını ve ılık suda ısıtılabileceğini unutmayın) Hamuru krema torbasına koyun ve yuvarlak bir çiçek ağzı seçin.
5. Yapışmaz bir bakeware içinde, hamuru yuvarlak bir embriyoyu sıkın.
6. Kaşığın arkasını suya batırın, her bir hamur embriyosunu aynı yükseklikte yüzeye bastırın.
7. Önceden ısıtılmış 200 ° fırına, ikinci seviyede yaklaşık 20 dakika koyun.
8. Limon sosu yöntemi: Yumurta sarısı ve şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırın, süt ekleyin, az pudra ilave edip karıştırarak orta ve kısık ateşte kıvamlı hale gelince kısık ateşte ısıtın. Toz hali kaybolduktan sonra ocaktan alın, tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Başka bir kaba koyun ve buzlu suyla soğutun.
10. Puflar soğuduktan sonra ortasından kesin, limon lorunu çiçek ağzı ile sıkın ve üstünü kapatın.
Üçüncü paragraf: mango krep
[Ana malzemeler]: 160 gr düşük toz, iki yumurta, 30 gr tereyağı
Şeker 40 gr süt 480 gr çırpılmış krema 400 gr
Rom bir şişe kapağı mango miktarı
Üretim yöntemi:
1. Yumurtalara şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Elenmiş düşük tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Sıvılaştırılmış tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Sıvıyı iki kez eleyin ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
4. Bir kaşık dolusu sıvı kazın, Melaleuca kabına koyun, eşit şekilde yaymak için tencereyi çevirin.
5. Orta ve küçük ateşte ısıtın, sadece baloncukları görün.
6. Bir tarafı hafifçe eğmek için yemek çubuklarını kullanın ve otomatik olarak suşi perdesine serin, serin.
5.400 gr çırpılmış krema, 25 gr şeker ve bir şişe kapaklı rom ekleyip çizgiler gelene kadar gönderin.
6. Bir parça gözleme kabuğu çıkarın, kremayı ortasına sürün ve mango küplerini ekleyin. Yukarı ve aşağı, sola ve sağa, kare şeklinde katlayın.
Dördüncü paragraf: Elmas Sabre
Sabre malzemeleri: 25 gr pudra şekeri, az toz 70 gr badem unu 20 gr tuzsuz tereyağı 45 gr süt 10 gr yumurta beyazı biraz şeker
Yeşil badem kreması malzemeleri: tuzsuz tereyağı 5g şeker 3g protein 5g badem tozu 5g biraz yeşil çay
Üretim yöntemi:
1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve iyice karıştırılır.
2. Yumurta akını, sütü, badem ununu ekleyin, elenmiş düşük unu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin.
3. Hamuru yaklaşık 30cm çapında, 3cm çapında bir şerit halinde yoğurun, streç film ile sarın ve buzdolabında 1 saat dondurun.
4. Yeşil bademli krema yapın: tereyağını yumuşatın, şeker ekleyin, iyice karıştırın, sıcak suyla eritilmiş yeşil çay hamurunu ekleyin, iyice karıştırın.
5. Dondurulmuş uzun şeritleri eşit şekilde yumurta akı ile yayın ve yassı şekerin üzerinde yuvarlayın. 1 cm'lik bir diski kesmek için bir bıçak kullanın.
6. Yapışmaz bir fırın tepsisine dökün, ortasına yemek çubuklarıyla küçük bir delik açın.
7. Sıkma poşetini yeşil kremalı macunla doldurun ve küçük deliğe sıkın. Önceden ısıtılmış 170 ° fırına, ikinci seviyede yaklaşık 10 dakika koyun.
Beşinci paragraf: ev yapımı sağlık karamelli patlamış mısır
[Malzemeler]; patlamış mısır mısır taneleri 35g tereyağı 10g su 15ml beyaz şeker 20g salata yağı 1/2 yemek kaşığı bal 10g
Üretim yöntemi:
1. Yapışmaz tavaya salata yağı ve mısır tanelerini koyun, üzerini kapatın, orta ateşte ısıtın ve çatladığında ocağı kapatın.
2. Süt kabına su ve şeker ekleyin ve karamel renginde kaynatın. Süt tavasındaki ateşi kapatın, tereyağı ve bal ekleyin, kısık ateşte karamel rengine kadar pişirin, ocağı kapatın.
3. Çıtırtı durduğunda, patlamış mısır tamamlanmıştır.
4. Patlamış mısırı karamel sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu beş tatlıyı nasıl yapacağınızı öğrendiniz mi? Başka yöntemleriniz varsa, lütfen paylaşmak için bir mesaj bırakın.İsterseniz, iletip tahsil edebilirsiniz. Ben Orijinal Renkli Lezzetli Mutfağım. İlginiz için teşekkür ederiz.Resimler ve metinler orijinaldir, lütfen hareket etmeyin!
