Ebegümeci böreği lezzetli bir kahvaltıdır ve bunu yapmanın yolu nispeten basittir, daha lezzetli olması için taze karidesleri seçmelisiniz.
Bu omlet de çok havuç kullanıyor, herkes çocuklar için daha fazla havuç yemenin sağlığı için iyi olduğunu biliyor.Havuçta çok fazla karoten ve C vitamini var. Karidesleri yaparken tadı etkilememesi için karides ipliği çıkarılmalıdır.Bu ebegümeci böreğini sevenler için tarifi deneyelim.
Malzemeler
10 karides, 3 yumurta, yarım havuç
Malzemeler
5 gr tuz, 2 gr şeker, 8 ml hafif soya sosu, 3 ml yemeklik şarap, 2 gr mısır nişastası
1. Karidesleri kabuğunu soyun ve yıkayın, karides ipliklerini çıkarın, havuçları soyun, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
2. Doğranmış havuç ve karidesleri bıçakla doğrayın ve püre haline getirin 5 gr tuz, 2 gr şeker, 8 ml hafif soya sosu, 3 ml pişirme şarabı ve 2 gr mısır nişastasını kaseye eşit olarak karıştırın. Karides çamuru.
3. 3 yumurtayı bir kaseye dökün, eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavaya bir tabaka yağ sürün, yağ% 50 sıcakken yumurta sıvısını ekleyin ve yuvarlak bir omlet içine yayın.
4. Bitmiş omleti panele düz bir şekilde yayın, biraz soğumaya bırakın, sonra bir kaşık karides ezmesi koyun ve düz olarak yayın.
5. Omleti bir tarafa doğru yuvarlayın.
6. Buharlı pişiriciye su ekleyin, yüksek ısı kaynadıktan sonra bitmiş omleti tencereye koyun ve orta ateşte 8 dakika buharda pişirin.
7 veya 8 dakika sonra, doğru yumurta rulosunu çıkarın, biraz soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin, böylece besleyici ve lezzetli bir ebegümeci yumurtası hazır olur ve arkadaşlar öğrenmiş olur. .
Editörün İpuçları
1. Karidesler, karides ipliğinden çıkarılmalı ve ardından karidesin arkasına bir delik açılarak çıkarılabilir.
2. Yumurta ruloları buharda pişirildiğinde, 8 dakikadan fazla olmamak üzere, buharda pişirilmiş yumurta rulolarının daha yumuşak olması için süre kontrol edilmelidir.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
Editör herkes için bir kitap tavsiye ediyor. Bu kitapta yaklaşık bin çeşit ev yemekleri, çorbalar ve çeşitli mutfaklar var. Yazar Çinli bir aşçılık ustası ve bir Çinli yemek teknisyeni. Bu kitap yazar tarafından özenle yazılmıştır. Her yemek Gerçek işlemden sonra tamamlandı.
Orijinal Ücretsiz gönderim Evde yemek pişirme Tarif kitabı koleksiyonu Yeni başlayanlar için basit ve öğrenmesi kolay Yiyeceklere başlarken Video resimli yemek tarifleri 16,8 Satın al