Kristal köfte yapmanın çok basit olduğu ortaya çıktı. Bunu eriştelere ekleyin. Kristal berraklığında, değeri yüksek ve tadı güzel.
Giriş: Kristal köfte yapmanın çok basit olduğu ortaya çıktı. Bunu eriştelere ekleyin. Kristal berraklığında, görünüşü yüksek ve tadı güzel.
Köfte, genellikle yediğimiz temel besindir.İnce kabuğu dolgun dolgularla sarılır. İçine ısırdığınızda dolgusu lezzetli ve tadı özellikle zengindir. "Lezzetli ama köfte" denildiği gibi, köfte bir çeşit Tatilde insanların köfteleri sarması ve yemesi bilinen bir inceliktir.Tabii ki köfte dolgular açısından da çok zengindir. Ailenizin tercihlerine göre seçim yapabilirsiniz. Köfte vejetaryen dolgulara ve et dolgusuna bölünür. İnsanlara daha çok seçenek veriyor ki bu da çok güzel ... Lezzetli bir hamur tatlısı için dolgunun doldurulması çok önemli.Ayrıca hamur tatlısı derisi de çok önemli.
Normal şartlar altında köfte yeriz, derileri buğday unundan yapılır, ancak daha sonra kristal bir hamur tatlısı ortaya çıkar.Bu tür köftelerin özelliği, kabuğunun kristal berraklığında olması ve buğulanmış köfte derisinden görülebilmesidir. İçerideki dolgular köfteleri daha çekici kılar, pek çok insan evde kristal köfte yapmaya çalışacak, peki kristal köfte tam olarak nasıl yapılır? Tarifi okuduktan sonra, kristal köfte yapmanın çok kolay olduğunu keşfedeceğinize inanıyorum.Aslında bu, erişte yaparken bazı malzemeler eklememizi gerektiriyor, ancak hepsinin sağlıklı ve hijyenik olduğundan emin olabilirsiniz.Birlikte çalışalım. Öğrenin.
[Ispanak yumurtası kristal hamur tatlısı] Nasıl yapılır:
Yedek malzemeler: 500 gram ıspanak, 8 yumurta, 300 gram erişte, 500 gram portakal tozu, 40 gram mısır nişastası, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, 5 gram hafif soya sosu, 2 gram beş baharat tozu, 3 gram tavuk özü;
Üretim süreci: İlk aşamada ıspanak kuru sarı yaprakları seçer, saplarını çıkarır, temizler ve yarım saat tuzlu suda ıslatır;
İkinci aşamada tencereye su ilave edin, su kaynadıktan sonra ıslatılmış ıspanağı ekleyin, haşlayın ve çıkarın, ellerinizle kurulayın ve ince parçalar halinde doğrayın;
Üçüncü aşamada, şehriye bir tencereye kaynar su koyun, haşlamaya başlayın, çıkarın ve doğrayın;
Dördüncü adımda yumurtaları bir kaseye vurun, çırpın, wok'a yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, yumurta sıvısını dökün ve hızlıca kızartın;
Beşinci adım, doğranmış ıspanak, erişte ve yumurtayı bir leğene koymak, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, hafif soya sosu eklemek ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırmaktır;
Altıncı adım, gerekli miktarda portakal unu ve mısır nişastasını hazırlamak, bunları karıştırmak, kaynar su eklemek ve unu hamur haline getirmek;
Yedinci adım, hamuru uzun şeritler halinde yoğurmak, küçük parçalar halinde kesmek, küçük bir parça almak ve oklava ile hamur haline getirmektir;
Sekizinci adım, bir parça hamur alın, uygun miktarda dolgu koyun, tercihinize göre sarın;
Dokuzuncu adım, buharlı pişiriciye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra köfteleri suyun üzerine koyun. 8 dakika buharda pişirdikten sonra çıkarılıp yenilebilir.
Pişirme ipuçları: 1. Portakal unu ve mısır nişastası karıştırıldıktan sonra kaynar su ile hamur haline getirilmesi gerekir ve hamur kaynar suyla daha yumuşak hale getirilebilir. Köfte buharda pişirilirken, çünkü su zaten kaynatılmıştır ve Dolguların tamamı vejeteryandır ve kabuk çok yumuşaktır, bu nedenle sadece 5 ila 8 dakika buharda pişirilmesi gerekir.
2. Tarifi okuduktan sonra, kristal köfte yapmanın aslında çok basit olduğunu göreceksiniz. Erişte yaparken biraz "portakal unu" ekleyin ve ardından bunları tercihinize göre mısır nişastası veya buğday nişastası ile eşleştirin. Köfte kristal berraklığında, değeri yüksek ve tadı iyi olacaktır.
3. Ev yapımı kristal köfte berrak, yumuşak ve sulu.Ailem her seferinde onları yapar.
Köfte yapmak için daha iyi teknikleriniz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve sizinle paylaşın!
