Bahar Şenliği yakında geliyor, Bahar Şenliği ürünlerini sipariş ettiniz mi? Çin Yeni Yılında evde her zaman çok et vardır.Etlerin çoğu deriyle pişirilir ve kızartılır, ama domuz derisi yemiyor. Aslında domuz derisi protein açısından zengin ve çok besleyicidir. Domuz derisini çıkarın ve ayrı ayrı kızartın. Bir bakışta, aslında çok lezzetli, biraz baharatlı ve çok çiğneniyor, çok keyifli!
Şimdi size bu güzel ve lezzetli domuz derisinin nasıl yapılacağını öğreteceğim
Malzemeler hazırlayın: uygun miktarda domuz derisi, uygun miktarda yeşil acı biber, 1 kırmızı biber, birkaç dilim zencefil, birkaç diş sarımsak, uygun miktarda tempeh, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu
Adım Yöntemi
ilk adım: Tencereye domuz kabuğunu koyun, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, biber, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin, kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin.
İkinci adım: Soğuduktan sonra, domuz derisinin iç tabakasındaki fazla yağı kesin ve ardından domuz derisini şeritler halinde kesin.
üçüncü adım: Uygun miktarda zencefil, sarımsak ve tempeh kullanın, yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın.
dördüncü adım: Tavadaki yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve tempeh'i kokulu olana kadar kısık ateşte soteleyin, ardından yeşil ve kırmızı biber kısımlarını yüksek ateşte ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
beşinci adım: Domuz derisini dökün ve kızartın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Tamam, ev yapımı domuz kabuğu hazır, peki ya? Basit değil mi? Burada, domuz derisi tencerede kaynatıldığında, zencefil, yeşil soğan, biber, yıldız anason ve defne yapraklarının eklenmesinin, kokunun artmasında ve balıkların çıkarılmasında rol oynayabileceği belirtilmelidir. Ayrıca, domuz derisinin pişmesi yaklaşık 15 dakika sürer, böylece kızarmış domuz derisi daha çiğ ve daha lezzetli olur. Beğendiyseniz deneyin, çok lezzetli olmalı!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]