Klasik Lu Cai Mushu eti, et ve sebze kombinasyonu, besleyici, lezzetli ve daha sağlıklı, yaşlılar ve çocuklar bundan hoşlanıyor!
Mushu etinin herkes tarafından yenildiğine inanılır. Mushu eti ortak karakteristik bir geleneksel yemektir. Shandong mutfağının sekiz büyük mutfağından biridir - Kongfu mutfağı. Genellikle Mushu eti ve yonca eti olarak okunur. Yemekleri domuz dilimlerinin yumurta, mantar vb. İle karıştırılmasıyla yapılır. Çırpılmış yumurtalar o kadar sarıdır ki kırılır ve mux'e benzer. Muxiu eti tipik bir kuzey yemeğidir. Domuz eti, yumurta ve zambağa ek olarak, Shandong Konfüçyüs yöntemi siyah mantar ve manolya dilimleri (bambu dilimleri) gerektirir ve Pekin yöntemi siyah mantar, altın iğneli sebze ve salatalık gerektirir. Bu yemeğin avantajı yapımının kolay olması ve hammaddelerin kolayca bulunabilmesidir; tadı taze, lezzetli, tadı zengin, besleyici ve her yaşa uygun olmasıdır. Çok hazırlanmaya gerek yoktur ve sık yemek yapmayanlar için kolay bir yaşam deneyimidir.
Sana ev yapımı bir Mushu eti tarifi öğretmeme izin ver
Malzemeleri hazırlayın: bonfile, salatalık, yumurta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, mantar, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, şeker, istiridye sosu
Adım Yöntemi
ilk adım: Bonfile ince dilimler halinde kesin (kesemiyorsanız sebze market şefi size yardım etsin), salatalığı dilimleyin, yumurtayı yumurta karışımına (üç tane kullandım) çırpın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve mantar ıslandıktan sonra köklerini çıkarın.
İkinci adım: Eti iki kaşık nişasta, bir kaşık pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu ile biraz su ile marine edin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
üçüncü adım: Yumurtaları sıcak bir tavada kızgın yağ ile kızartın ve kenara koyun.
dördüncü adım: Et dilimlerini sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ilave edin ve et dilimleri renk değiştirdikten sonra eşit şekilde karıştırın.
beşinci adım: Sırayla mantarı, salatalığı ve yumurtayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından bir kaşık tuz, bir kaşık tavuk özü, bir kaşık şeker ve biraz istiridye sosu ekleyin.
Tamam, lezzetli ve besleyici ev yapımı Mushu eti hazır, peki ya, özellikle basit değil mi? Bu yemeğin yapımı özellikle kolaydır. Yılbaşı akşam yemeğinde aileniz için kaliteli bir yemek pişirmek istiyorsanız, ancak ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu yemeği düşünebilirsiniz. Sonuçta, bu kadar katı malzemeleriniz yok ve onu favoriniz yapıyorsunuz. Tadı güzel. Yemeğin bir lokması ve bir lokma et besleyici ve akşam yemeğine hazır, çok lezzetli! Beğendiyseniz deneyin, lezzetli olmalı!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]
