Bu sokak yemeği başkentinin yerel yönetimi onu yasaklamak istedi ama dünyanın her yerindeki gurmeler tarafından durduruldu!
çok uzak çok iyi,
Hala seninle tanışmak için bir şans var.
gurmeler için bir Mekke
Nadir bir tatil ama en keyifli olanı
Geceleri barbekü standında üç arkadaş,
Soğuk bir esinti vardı, iki şişe bira açıp şişti.
Suyu üfleyin ve mutluluğu bulmak için sohbet edin.
Ya da terlikleri çek
Yabancı bir ülkede küçük bir sokakta yürümek,
Git ve git, yürürken ye.
Yemek yemeye gelince, yemek yemesiyle ünlü Bangkok'tan bahsetmek mümkün değil.
Baharatlı ve uyarıcı ekşi Tayland mutfağıyla, CNN Roadside Food City'de iki yıl üst üste 1 numara seçildi!
"Bangkok'un Ruhu" nun yol kenarı standı olarak,
İnsanların zihninde kültürel bir sembol haline geldi,
Japonya'daki durumu ve rameni,
Hot pot, Chongqing ile karşılaştırılabilir.
Bangkok'a geldiğimde, tat tomurcuğu kabulümün çok geniş olduğunu fark ettim.
Soğan, sarımsak, zencefil, karides ezmesi, balık sosu, limon suyu, nane yaprağı gibi ondan fazla çeşit malzeme çeşitli şekillerde karıştırılıyor ve yavaş yavaş aklımda Bangkok'un ayrıcalıklı tadı oluyor.
Tatlı ve yapışkan mangolu yapışkan pirinç, buharlı Tay usulü kızarmış pirinç eriştesi, güçlü sıcak ve ekşi pirinç şehriye çorbası, sıcak Tay buzlu süt çayı, ferahlatıcı yeşil papaya salatası ...
Her zevke anında Bangkok'u düşünebilir ve burada her şeyi özlemeye başlayabilirsiniz.
Tayland hükümeti yol kenarındaki tezgahları yasaklamayı planladığında, BBC ve CNN, Taylandlılar ve kavun yiyen netizenler dahil olmak üzere çeşitli platformlar bir araya geldi!
Naber!
Sokak tezgahları olmayan Bangkok nasıl Bangkok olarak adlandırılabilir!
Bir haftadan fazla süren coşkulu protestoların ardından,
Tayland hükümeti yardım edemedi ama ayağa kalktı:
Ve yol kenarındaki tezgahları yasaklamayacak,
Sadece sıkı hijyen kurallarına uyun.
Neyse ki, yine de 1 yuan şiş, 4 yuan bir bardak meyve suyu, 10 yuan bir bardak kızarmış pho yiyebiliriz ...
Süper düşük fiyatlar ve mükemmel lezzet ürünleri, insanları nasıl büyüleyemez.
Tayland'da yol kenarı durak,
Orada yiyecek ne var?
Phat Tayca
Biri Bay Feihua'yı sorarsa,
Bangkok'ta en çok görülmesi gereken yemek nedir,
Kaç kez sorarsan sor, cevap her zaman Phat Thai olacaktır.
"Tayland usulü tavada kızartılmış erişte, bir fırında birçok besini birleştirir ve tüm sırları demirhindi sosunda gizlidir. Yemek dünyasında bir şöhretler listesi varsa, o zaman Tayland usulü tavada kızartma kesinlikle bu listede yer almaktadır. 1 Numaralı "Bu CNN'in yiyecek seçiminde Tayland usulü kızarmış erişte hakkındaki değerlendirmesidir.
Küçük olan, pho'nun elastik dişleri, fasulye filizlerinin gevrekliği, fıstık tozunun zengin aroması ve limon suyunun tatlılığı ile kızarmış pirinç eriştesi. Onunla tanıştığımda, kızarmış pirinç eriştesinin çok lezzetli olabileceğini fark ettim. Her firmanın farklı baharatlama yöntemleri vardır ve ürünlerin lezzetleri de tamamen farklıdır.
Kaderi takip etmek ve göze hoş gelenle tanışmak, oturmak, sahibiyle 1'i karşılaştırmak daha iyidir ve yakında gözünüzün önünde kokulu bir kızarmış pho görünecektir.
Tom Yum Goong Çorbası
Tom Yum Goong'u yemedim bile.
Tayland'a gittiğimi söylemekten ne kadar utanıyorsun?
Tayland'ın ulusal yemeği olarak adlandırılabilecek Tom Yum Goong, kelimenin tam anlamıyla sıcak ve ekşi karides anlamına geliyor.Bu kase karides, balık sosu, saman mantarı, limon yaprağı, limon otu, çiçek sütü, hindistan cevizi sütü, acı biber ve diğer baharatlarla karıştırılıyor. Çorba, insanlar sever ve nefret eder.
Zengin malzemelerden dolayı tatlı ve ekşinin birleşimidir, bu da onu sevenleri ve sevmeyenleri çıldırtır. Yemek yeme alışkanlığınız varsa, çok lezzetli olmayan bir kase sıcak kokulu pirinçle servis edilmelidir!
Mango yapışkan pirinç
Kalbimin dibine tatlı bir atıştırmalık.
Tayland'da ünlü bir sokak yemeği olan Hua Dan,
Mango tatlı ve lezzetlidir, yapışkan pirinç tatlı ve yumuşaktır,
Zengin hindistan cevizi kokusuyla ağzına girdiği an,
Tropikal tatlılık kalbimin dibine kadar yaladı.
Hindistan cevizli dondurma
Sokak net kırmızı hindistan cevizli dondurma,
İyi bir görünümle birleştiğinde,
Hepsi bir arada tatlı tadı,
Kaç kişi buna deli oluyor?
Küçük hindistan cevizinden tüm hindistancevizi etini sıyırın,
Hindistan cevizli dondurmayı ekleyin,
Yer fıstığı gibi kuruyemişleri serpin,
Serinletici hindistan cevizli dondurma,
Sıcak yazlar için çok uygun.
Tay Süt Çayı
Özellikle açık sözlü Taylandlı kardeş gibi,
Maoye buzsuz bir fincan sütlü çay içmek istediğinde,
Sokak satıcısı uzun süre mücadele etti,
Bardağın sadece 1 / 3'ü olan bir bardak sütlü çay verdim,
Ve Maoye'ye 5 baht iade etti.
Thai süt çayı Tayland içecekleri arasında favorimdir. Demlenmiş siyah çayı süte ve yoğunlaştırılmış süte ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kırılmış buzlu bir içecek bardağına dökün.
Süt ve çay aroması açısından zengin, ancak yağlı değil, özellikle Tayland'da yaz için uygun.
Barbekü Şişleri
Ne zaman ızgara et şişleri alsam,
Bay Olağanüstü, şaşırmaktan kendini alamadı.
Marine edilmiş domuz eti, sığır eti,
Tavuğun tadı biraz tatlı,
Yüzeye kalın bir baharat sürün,
Sağlam bir demet
Tek ısırıkla son derece tatmin edici.
Mesele şu ki, genel olarak 4 yuan'a eşdeğer bir RMB grubu daha az!
Muzlu Çikolatalı Krep
Tayland'da tamamen eriyene kadar kızartılmış muzlu bir krep yedim. O zamandan beri Feihua Jun her zaman dışarıda daha fazla krep istedi:
Turta yapıldıktan sonra tavada bir süre ısınması gerekiyor.İçine şeker yerine yoğunlaştırılmış süt ilave edilmeli ve çikolata sosu sadece dışarıya eklenmeli ...
Tencerenin dibinde tereyağı erir, kabuk ince fakat yaylıdır, muzlar hafifçe erir ve çikolata sosu zengindir; muzlar, kabuğun buğday aromasıyla güçlü bir meyvemsi aroması açığa çıkarmak için ısıtılır, ağzı zengin tatlılarla doludur ve tadı yumuşaktır. İlk aşk gibi bir tadı vardır.
Elbette en iyi muzlu krepler sokakta gizlidir. Tay dili en iyisidir. Tabelada İngilizce hatta Çince görürseniz, bırakın gitsin ~
Som Tam Papaya Salatası
Yedikten sonra kilo verebilen bir atıştırmalık.
Yeşil papayayı dilimleyin, balık sosu, limon suyu, arpacık soğanı, sarımsak, biber, küçük domates, kuru karides ve diğer malzemelerle karıştırın, tahta bir havana koyun ve ezin, ardından tüm malzemeleri karıştırın ve bir tabakta servis edin.
Tadı ekşi ve tatlıdır, ardından yeşil papayanın çıtır çıtır tadı ortaya çıkaran acı biber, marul ve fıstık taneciklerinin çiğnenmesi ile bağımlılık yapan ekşi, baharatlı ve tatlı bir meze oluşturur.
Izgara deniz ürünleri
Dağları yemeye, deniz kenarında denizi ye.
Kırmızımsı kömür güçlü bir ısı yayar,
Raftaki karidesler kırmızı ızgara,
Servis yapmadan önce bir avuç baharat serpin,
Basit ve taze!
Deniz balığı tuzla marine edilir,
Kömürde pişirin.
Balık derisi kızarır ve çıtırdır,
Balıklar hala yumuşak ve sulu.
Bir defadan sonra asla unutmam.
Bangkok'taki yemekler, yukarıda bahsettiğimiz basit yiyeceklerden daha fazlasıdır.Daha önce görmediğiniz yemekleri görebilirsiniz.Eğer ilgilenirseniz denemek isteyebilirsiniz, hoş bir sürpriz yaşayabilirsiniz. Yutması zor olsa bile, kayıp sadece bir düzine dolar.
Yol kenarında rastgele buluşmak dışında,
En kısa zamanda Bangkok kültürünü yaşamak istiyorum,
Otantik Bangkok atıştırmalıkları yiyin,
En iyi yer doğal olarak gece pazarıdır.
Bangkok'un gece pazarı, sokak yemekleri kadar ünlüdür.
Pek çok türü vardır ve her birinin kendine has özellikleri vardır.
Khao San Yolu Gece Pazarı
Bangkok'ta taksiye binmek için "KaoSan" demeniz yeterli, sürücü tek kelime etmeden direksiyonu çevirsin.
Bangkok'un ilk durağındaki kaç kişinin, neredeyse tüm Bangkok'u bir araya getiren bu özel yemek olduğunu bilmiyorum. Sokağın tamamında çeşitli özel atıştırmalık tezgahları ve yaratıcı el işi dükkanları var.
"KaoSan" ın nerede olduğunu bilmiyorsanız, sürücünün kardeşi neredeyse işten çıkarılabilir.
Çalışma saatleri: her gün 07: 00-gece yarısı
Oraya nasıl gidilir: Khao San Yolu, Chakrabongse Yolu ve Tanao Yolu'nun yanında, Ratchdamnoen Caddesi'nden indikten sonra, gideceğiniz yere üç tekerlekli bir bisikletle gidebilirsiniz.
Standart adres: Thanon Khao San Road Khet Phra Nakhon Krung Thep Maha Nakhon 10200
Asiatique The Riverfront
Nehir kıyısında gece pazarı
Başlangıçta turistik bir cazibe merkezindeki turistler için inşa edilmiş bir gece pazarı, ancak ziyaretçilerin% 80'i Taylandlı.
Çeşitli kültürel performansları izlemek, çeşitli yerel lezzetler yemek, modaya uygun ticari malzemeler satın almak istiyorsanız ... İşte tek elden çözüm.
Alışveriş yapmaktan sıkıldıysanız, dönme dolaptan Bangkok'un gece manzarasını görebilirsiniz.
İş saatleri: 17:00 pm ~ 24:00 pm
Oraya nasıl gidilir: Skytrain BTS'den Saphan Taksin İstasyonu'na, istasyondan ayrıldıktan sonra iskeleden direkt ücretsiz feribot var.
P.S ücretsiz feribot: kalkış 17: 00-23: 00, dönüş 16: 00-23: 00, her 30 dakikada bir
Chatuchak Hafta Sonu Pazarı
Chatuchak Hafta Sonu Pazarı
Tayland'ın en büyük hafta sonu bit pazarı olarak bilinir ~
Yerli halkla dolu bir hafta sonu pazarı.Meyve pazarında, turistik bölgede 1/2 fiyata kurutulmuş durian bile satın alabilirsiniz! Mesele şu ki, kalite hiç aynı seviyede değil!
Çalışma saatleri: sadece cumartesi ve pazar günleri açık (tüm mağazalar)
Oraya nasıl gidilir: BTS ile Mochit İstasyonu'na gidin; veya MRT ile Chatuchak Park İstasyonu'na gidin ve inin.
Maeklong Demiryolu Pazarı
Bu, çevrimiçi yangının çıktığı demiryolu pazarıdır.Trenler dolu ve satıcılar malları hızlı bir şekilde koydu ve pazarı ziyaret ederken treni bekleme deneyimi muhtemelen sadece burada!
Bangkok'tan arabayla yaklaşık bir veya iki saat olmasına rağmen, hala Bangkok olarak zar zor sayabiliyorum ~
Oraya nasıl gidilir: Bangkok BTS ile Zafer Anıtı istasyonuna (Zafer Anıtı) gidin, Çıkış 4'ten çıkın, Zafer Anıtı'nın ters yönünde köprünün altından doğruca gidin ve Tay dilinde bir tabela ile küçük bir kavşaktan sola dönün. Girdikten sonra çok sayıda minibüs göreceksiniz (buna minivan diyorlar), Megong'a gitmek için pencereyi bulun, bilet satın alın ve biniş
Yukarıdaki geleneksel pazarlara ek olarak,
Ayrıca gençler için birçok kültürel ve yaratıcı pazar var!
ART BOX BANGKOK
Geleneksel pazardan farkı sadece bunun pop-up pazar olması değil ~
Art Box, kaplardan bir araya getirilmiş, her an ortaya çıkan ve kaybolan bir çarşıdır. Her ara sokak, çoğunlukla çeşitli giyim mağazaları ve dekorasyon mağazaları olmak üzere birden çok bölmeye ayrılmıştır Genel tarz, çoğunlukla küçük ve tazedir.
Ayrıca gece pazarında bir sahne var ve canlı müzik yapan gruplar var. Art Box gece pazarındaki patronların çok yakışıklı olduğu ve hatta burada dükkan açan ünlülerin bile olduğu söyleniyor!
Çalışma saatleri: Bu gece pazarı her gün mevcut değil, ancak her ortaya çıktığında 1-3 ay sürecek, tümü Cumartesi ve Pazar günleri olacak
Ulaşım: temelde BTS'nin yanında
Standart adres: şans eseri, Bangkok'a giderseniz, açık olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.
Yeşil Chatuchak Gece Pazarı
Çok ünlü bir nostaljik yaratıcı gece pazarı, ana seyirci yaratıcılığı seven Taylandlılar! Yaratıcı pazarda hazineleri de kazmayı seviyorsanız, bu harika bir seçimdir!
Buranın gençlere çok uygun olmasının sebeplerinden biri de burada bu kadar çok bar olması ... İki özel ara öğün getir, bir düzine bira ısmarla, üç arkadaş yemek, içmek ve sohbet etmek ... Kulağa çok hoş geliyor.
Çalışma saatleri: Perşembe - Pazar 18: 00-01: 00 sabahları
Ulaşım: BTS'i Mo Chit (N8) istasyonuna götürebilir, 1'den çıkış yapabilir veya MRT'ye binip Chatuchak Park İstasyonu'na gidebilir, 1'den çıkıp ardından Chatuchak Park'ı (Chatuchak Park) geçerek Jatujak Green gece pazarına ulaşabilirsiniz. !
Standart adres: Kamphaeng Phet 3 Road | Chatuchak, Chatuchak, Bangkok 10900, Tayland
Resim internetten geliyor, telif hakkı asıl yazara ait
