Shenzhen'de asılıyken yenen ilk güveç! Bir parça et yemek on dakika sürer ...
Shenzhen'de asılıyken yenen ilk güveç! Bir parça et yemek on dakika sürer ...
Orijinal 2018-03-19 Ozawa sosu Shenzhen Food Tribe
Shenzhen'de asılıyken yenen ilk güveç!
Bu çömlek inatçı! Yan yemekler eklenemiyor
Bir parça et yemek on dakika sürer
Yemek çok yavaş
Çorba renk değiştirecek ...
1 Shenzhen'in en "topraklanmamış" güveç
Bu topraklanmamış gazlı güveç aslında Hubei-Hanging tenceresinin özel bir yemeği.
Bilmediğini mi söylüyorsun? 1.000 yaşından büyükler ve yoğun ormanlar içindeki dağ köylerinden gizemli bir tarih atmosferiyle çıkıyorlar!
Çorba nedeniyle bekleme süresi biraz daha uzun olacak, ancak kaburga aromasını kokladığınız anda her şeyin buna değdiğini göreceksiniz.
~
Yemekler servis edildiğinde zaten pişirilir, ancak arkadaşların buna dayanması ve sıcaklığın gelmesini beklemesi ve önce tatlı çorbayı içmesi önerilir!
Kuşun midesinin düşmanı
Asma potun tamamı cesaretle dolu, büyük demir tencerede etten lotus köküne kadar kaseyi bir parça ile doldurabilirsin artı ağırlık dolu, eğer kuş midesi ise 3 kızdan az kıza gerek yok. Deneyin.
Bir parça et yemek on dakika sürer
Kaburgalar düz kemiklerdir ve çorbadan balık tutmak çok çaba gerektirir ...
Yemek yerken önce yağlı kemik iliğini em, sonra da en güzel kokulu eti kemir. Ozawa, Mumene'ye söylemedi, on dakika boyunca bir kemik yedim.
Ve nilüfer köklerini tedavi ederken, lütfen çok sert olmamayı unutmayın Kum pamuğunun lotus kökleri, cam kalp kadar kolay kırılır.Nilüfer köklerinin tamamı, nazikçe çekildiğinde lotus kökleridir.
Bir tencere uzun süre yenebilir, çorbanın yedikten sonra mora döndüğünü göreceksiniz, ama korkmayın! Bu sadece nilüfer kökündeki "polifenoller" ile demir kap arasındaki kimyasal bir reaksiyondur (Baidu'dan
)
Biraz ağır olan Ozawa için, sadece biraz baharat koymaya "istekli" olan bu tür bir çorba aslında ojbk'tir.
~ Sahneyi destekleyen çok katmanlı kaburga ve lotus kökü kokusu
(Ama çok fazla çorba içtiğimde Dano bütün eti kaptı!
)
Mağazada ayrıca korunmuş kemikler, domuz ayağı, balık gibi pek çok asma saksı çeşidi de var ... Pek çok çeşidi var ve hatta kuru saksı serileri de var ama ilk defa arkadaşlar için imza kaburgalarını ve nilüfer kökü saksısını kontrol etmeniz önerilir.
"Asma potası" "Asma potası
2 Buradaki ev mideni tutabilir
Dükkandaki diğer yemekler çok çirkin ... Sahibi, "Belirli bir yemek yok ama müşterinin damak tadına bağlı." Dedi. (Çok şımartıcı olduğu söylenebilir.
)
Kurutulmuş Saksı Balığı Çeşitli
Siçuan mutfağının çukuruna girdiğinizde, biber turşusu ve balık lezzetlerinin çok CP olduğunu göreceksiniz .. Balık yumurtası ve balık ezmesi çıtır, ekşi ve baharatlıdır. (Ama beyaz balık yemeye alışkın değilseniz denemeyin ~)
Et Mobu Fasulyesi
Bu yemek en çok pilav için uygundur, ancak fasulyeler tuzlu biraz ekşi ile marine edilir ve her iki kase beyaz pirinç durdurulamaz.
Benim gibi yiyebilen bir domuz kızın başka bir mazereti var-bu tabak fasulyeyi suçluyorum
[Fesleğenli kızarmış salatalık]
Görünüş öyle, ama Ozawa, yaşlı insanlar gibi, perilla'nın cazibesine karşı koyamıyor. Salatalık kızartıldığında yarı yarıya pişer ve perilla kokusuna sahiptir ve ferahlatıcı tadını korur.
Altın ve Gümüş Buharda Pişirilmiş Çörekler
Jinyin buharda pişirilmiş çörekler, tüm Sichuan tarzı güveç restoranlarında ve Kanton restoranlarında olmazsa olmaz bir atıştırmalıktır. Bu, sizin tarafınızdan yapılan el yapımı küçük buharda pişirilmiş çörekler. Yumuşak ve yumuşak tadı ~
Buharda pişirilmiş çörekler yırtın ve daha fazla tadı emmek için yoğunlaştırılmış süte daldırın (Ozawa'nın yediği altın ve gümüş buharda pişirilmiş çörekler, 100 tabak değil 99 tabak var
) Ps: Bu kızarmış altın buharda pişirilmiş ekmek, gümüş buharda pişirilmiş ekmekten daha iyidir.
Başlangıçta, Hubei asma tenceresine gittim, ancak sipariş ettiğim ev yapımı yemekler hayal kırıklığına uğratmadı ve çoğu insanın damak tadına uyabilirdi.
Arkadaşlarınız ve ailenizle hafif bir yemek randevusu veya bir gün sıcaklık düştüğünde veya yağmur yağdığında, sıcak asılı tencere en uygunudur ~
