Bu otantik Xibang restoranı büyükbabamdan daha yaşlı
85 yıllık geçmişe sahip, onurlu bir Xibang mutfak markası
Chiang Kai-shek ve Song Meiling'i ağırladılar
Otantik kalaylı şef ekibi
Her yemeğin hem görünümü hem de tadı vardır
Mevsiminde ve yerel olarak yemeye daha fazla dikkat edin
Bugün ikinci mağaza görkemli bir şekilde açıldı! !
1Wuxi geleneksel marka
Orijinal site, kurtuluştan önce ve sonra tren istasyonu iş bölgesinde yer almaktadır.
Zuiyuelou 1933 yılında kuruldu. Adı "Sishi Xincaiguan" idi. O zamanlar eski Wuxi halkı arasında ağızdan ağza geçen bir Xibang mutfağı dükkanıydı. 1976'da "Gongnong Restaurant" olarak yeniden adlandırıldı. 1986'da mevcut "Sarhoş Ay Kulesi" olarak yeniden adlandırıldı. 85 yıl oldu.
İlk mağazanın adresi: No. 177-25, Xishui Doğu Ticaret Caddesi
Bugün, Wuxi'deki bu geleneksel restoran, 85 yılın ilkbahar ve sonbaharını geride bıraktı ... Geçen yıl kurulan ve sessiz akan Liangxi Nehri tarafından desteklenen Xishuidong No. 1 restoran, Xicheng'de ünlü bir yerel restoran!
Yeni mağaza adresi: No. 22-77, Meihu Jiayuan, Meihu Kültür Sokağı
Bugünün Zuiyuelou 2 No.lu Mağazası görkemli bir şekilde açıldı ~ Bu, "Xibang mutfağının" mirasında büyük bir sürpriz olacak. Gerçek Wuxi tadı burada ~
2En unutulmaz işçilik teneke patlama yemekleri
Zuiyuelou'nun yeni restoranı hala eski dört mevsim yeni restoranının özünü takip ediyor ve farklı dört mevsime göre çeşitli mevsimlik yemekleri güncelliyor.
Bu üç yemek en çok arka plana sahip!
Ses yağı yılan balığı macunu
Seyircinin odak noktası, tanınmış "Yılan Balığı Macunu"! Soğuk su kalem şeklindeki yılan balığı sadece gevrekliğini korumak için üreme için kullanıldı ve servis oranı% 95'e kadar yüksekti. Seyircinin odak noktası, ünlü "Yılan Balığı Macunu" idi! Kalem saplı yılan balığı yetiştirmek için soğuk su kullanın, sadece gevrekliğini korumak için servis oranı% 95'e kadar çıkar ~
Borulardaki sıcak kaynayan yağ yukarı doğru döküldü ve anında "çatladı" ve koku taştı ve birkaç saniye sonra sakinleşti ~
Bütün bir tabak tamamen kemiksiz pirinç tarlası yılanbalığı dilimleriyle doludur, başka ek yemeklere gerek yoktur, deri yumuşaktır, et yumuşak ve yumuşaktır ve yeşil soğan yağı ipeksi.
Tanker ördeği
Zuiyuelou, bu unutulmuş Taihu tekne tabağını "Anne Yağlı Kayık Ördeği" ni tekrar sahneye getirdi. Uzun süre güveçte bütün bir ördek kaynatıldı.Sos kokulu ve orijinal. Xicheng'deki tek bu!
Osmanthus Dingsheng Pastası
Jiangnan'ın en iyi yapışkan pirinci kıpkırmızı erik şeklinde yapılır ve etrafa saçılan osmanthus taneleri bu sonbaharda doldurulmuş "Osmanthus Dingsheng Pastası" nı yapar!
Yavaşça ısırın, yapışkan yumuşak ince ve tekdüze parçacıklarla karıştırılır ve pirinç kokulu tatlı fasulye ezmesinin tadını çıkarır. Hepsi tatlıdır, ancak yağlı değildir ve çok nemlidir ~
Efsaneye göre Dingsheng pastası, Han ailesinin ordusundaki askerleri cesaretlendirmek için Güney Song Hanedanlığı halkı tarafından özel olarak yapıldı. Modern zamanlarda "dingsheng" kelimesi samimi mesajlar ve kutsamalar içeriyor!
Meze | görünüm ve lezzet bir arada var
Osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü
Xicheng'deki insanların "Osmanthus yapışkan pirinç ve nilüfer kökleri" için derin anıları ve duyguları var ~ Girişteki yapışkan pirinç ve lotus köklerinin tatlılığı çocukluğu anımsatıyor gibi görünüyor ~
Tatlı osmanthus kokusu çıkar, Q gevrek lotus kökü dilimleri ve dilin ucunda tatlı yapışkan pirinç çiçek açar ...
Su tarzı füme balık
"Su tarzı tütsülenmiş balık" otantik bir Jiangnan geleneksel yemeğidir. Parlak ve parlak kehribar rengi, gerçek bir renk, koku ve tada ulaşan parlak bir şekilde düzenlenmiş bir tabakla eşleştirilmiştir ~
Kalın balık eti derin yağda kızartılır ve ardından marine edilmiş suda bekletilir. Ağzı gevrek ve yumuşaktır ve sosun tadı daha da yumuşak ve lezzetlidir ~
Spesiyaliteler | En iyi yerel yemekler
Sarı Kızarmış Nehir Yılan Balığı
"Sarı Kızarmış Nehir Yılan Balığı" nın yüz yılı aşkın bir geçmişi var ve Guanzhong'un 1923'teki "Diyet Shengzhi" sinde bununla ilgili kayıtlar var ~
Sarı kızartılmış nehir yılan balığının lezzetli olması için defalarca pişirilmesi gerekir.Yeniden yakma işlemi sırasında derinin ve etin sağlam olduğundan ve çatlamadığından emin olmak gerekir.Bu şefin becerisinin bir testidir ~
Tipik "kalın yağlı kırmızı sos" tabağı temsil eder - ağız yumuşak ve gevrektir ve kemikler ağızla serbest bırakılabilir.
Bir parça nehir yılan balığı toplar, et ve kremsi doku ile doludur ve tatlı sos nehir yılanbalığının lezzetini örtmez!
Tang Dayu
Xibang mutfağından bahsederken "kalın yağlı ve kırmızı sos" ile özetlemek vazgeçilmezdir. Aslında "taze, beyaz ve parlak" dört karakter de onun karakteristik özellikleridir.Bunlardan uzun süredir kayıp olan Tang Dayu temsili bir yemek! Taihu yeşil bambu yaprakları ile elle soyulmuş nehir karidesleri, kokulu, yumuşak ve nemlendirici, ilk yıllarda Wuxi'den Jiang Jieshi ve Song Meiling'e hizmet etti!
Umi Küçük Domuz
Yixing'den yüksek kaliteli Umi seçin ve bu "Umi Küçük Domuzu" yapmak için taze siyah domuz etiyle eşleştirin!
Görünüm yuvarlaktır, "kırmızı ve siyah" ın parlak rengi görme ve tat üzerinde sürekli etki sağlar ve siyah ve parlak Umi koku patlamaları yayar ~
Bir kaşık dolusu ume + bir parça domuz göbeği, ağzınızda yağla dolup taşan siyah domuz eti erir ve yumuşak ve tatlı ume koku doludur ~
Dim sum | El yapımı yemeklerin eski lezzetini anımsatan
Zengin ve Çiçekli Nar Çörekler
Çiçek açan bir nara benzediği için adı "Fugui Çiçekli Nar Torbası"!
Bir bütün, narin ve zariftir, ipek iplikle sarılmış sıcak, yumuşak bir sebze yaprağı ile, ihale sarı yumurta kabuğu, ağustosböceği kanatları kadar incedir, çekici iştahla doludur!
Küçük nar torbası yavaşça ağza götürüldüğünde, içinde çeşitli lezzetler ve sekiz hazine bulunduğunu ve lezzetli mantarların tadının oyalandığını görünce şaşırdım ~
Domuz Böreği
Altın, sarı ve parlak bir tabak "sebze domuz yağı böreği" yemek masasında her zaman vazgeçilmezdir ve yeşil ve yeşil sebze et dolgularını belli belirsiz görebilirsiniz ~
Taze paketlenmiş kızarmış böreği masaya servis edilir, çıtır çıtır, sıcak ve tazedir ve kalın domuz yağı kokusu dudakların ve dişlerin arasında kalır. Hafif tatlı tadı Xicheng halkının damak tadına uygundur!
Kurutulmuş bambu filizi ve köfte
Suda öğütülmüş yapışkan pirinçten ve japonica pirinçten yapılan "kurutulmuş bambu filizleri ve etli köfte" çok hassastır. Beyaz bir çay kasesinde servis edilir, basit ve basit görünür, ancak düşüncelerle doludur ~
Başın tepesi parlak kırmızı goji meyveleri ile süslenir ve yumuşak mumlu dış deri hafifçe ısırılır ve taze ve taze çorba, taze et, bambu filizleri, yassı uçlar ve diğer mevsimlik ürünlerle birlikte akar, hafızadaki annenin tadı gibi ...
Çin ve Batı rüzgarlarının birleşimi ile 3 Jiangnan enfes restoranı
Xishuidong mağazasının tuhaf kokusundan ve nehir kenarında duran Meihu mağazasında daha geleneksel Çin güzelliği var ve enfes atmosfer her yerde ...
Şehrin karmaşasından uzakta, parlak ışıklar soluk, ferah ve aydınlık kutular konfor ve rahatlıkla dolu.Yerden tavana pencerelerden dış mekan manzarasının tadını çıkarabilirsiniz ...
İçi boş ekran, büyük dış salonları ayırarak kendiliğinden batı tarzı zarif bir atmosfer yaratır, bu da ziyafet ve akşam yemekleri için gerçekten en iyi seçimdir!
Zuiyue Kulesi 20 Ocak'ta görkemli bir şekilde açılacak!
Üçlü avantaj
1
20 Ocak ~ 26 Ocak
Mağazaya girip 300 RMB'den fazla harcadığınızda hediye edin
108 yuan değerinde bir hatıra
+
Bir dahaki sefere mağazaya girdiğinizde kuponlarda% 20 indirim yapmak için
2
Zuiyuelou üyesi olmak için bağlanın
Bonus puanların tadını çıkarabilirsiniz
Harcanan her 10 RMB için 1 puan
Puanlar değerli hediyeler için kullanılabilir
3
1000 doldurun ve 100 ücretsiz kazanın
2000'i yeniden doldur ve 300'ü bedava al
5000 doldurun ve 800 bedava alın
İlk satın alma tutarı, saklanan değerin% 50'sini geçmemelidir
(Not: Yalnızca 2 tablonun altında kullanım için)
* Etkinliğin nihai yorumlama hakkı tacire aittir.
Bilgi depola
Mağaza adı: Zuiyuelou
Adres: 22-77, Meihu Evi, Meihu Kültür Caddesi, Binhu Bölgesi
Kişi başına: 100 RMB
İş saatleri: 10: 00 ~ 14: 00, 17: 00-21: 00
Talimatlar:
