İlkokuldayken okula birkaç altın iğnenin dikildiğini hatırlıyorum, çiçekler açar açmaz öğretmen onları topladı, güneşte kuruttu ve pişirdi. Altın iğneli sebze aslında gündüz zambağı dediğimiz şeydir, bizim tarafımızda çok yaygındı ve kayınvalidem de bu sebzenin çok iyi olduğunu söyledi, güneşli veya gölgeli yerlerde çabuk büyüyor. Şimdi bu sebze eksik ve daha az yaşlanıyor ve satın alınması gerekiyor. Gün zambakı, beyin hücrelerinin önemli bir bileşeni olan lesitin açısından zengindir ve beyin işlevini geliştirmede ve geliştirmede önemli bir rol oynar. Bu yemeğin tadı az ya da çok ekşi olacaktır, bu nedenle tadı güzel olsun diye aynı anda daha az tuz ve biraz şeker eklemeye dikkat edin. Yaklaşımıma bir bakalım.
Daylily ile Çırpılmış Yumurta
Ana ingreadient:
Bir avuç kuru gündüz losyonu
Yumurta üç
Bir tutam tuz
Biraz şeker
Tavuk Esansı Orta
Salata yağı
Şarap pişirme
Üretim yöntemi:
1. Kurutulmuş zambak, soğuk suda ıslatın.
2. Islatılmış zambak, köklerini çıkarın ve yıkayın.
3. Yumurtaları çırpın, biraz pişirme şarabı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Gündüz zambağını ekleyin ve kızartın. Uygun miktarda su ekleyin. Tuz ve şeker ekleyin, eşit şekilde kızartın.
6. Pişirmeden önce biraz tavuk özü ekleyin.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Kuru zambakı çok uzun süre ıslatmayın.
2. Bir gün zambak ıslatıldıktan sonra daha yumuşak olacaktır, bu yüzden çok uzun süre pişirmeyin.
Bu "Daylily ile Çırpılmış Yumurta" yöntemidir, öğrendiniz mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!