Zheng Nanyan: Umarım Bo Tao'nun otelinde her yıl yeni odalar olur
Küresel Seyahat Haberleri 14 Aralık akşamı, sıcaklığın sadece 15 derece olduğu açık havada, bir grup nezaket hanım, Shenzhen'in Mutlu Kıyısı'nda toplandı. Platinum Hotel Fashion Week'in açılış şovunu bekleyen 2.000 takım elbise ve ayakkabı yatırımcısını, modaya uygun genç üyeleri, medyayı ve ülkenin dört bir yanından KOL'leri karşıladılar.
Üç kez düzenlenen Platin Defile, bu yıl Platinum Otel Moda Haftası'na yükseltilecek.Seyahat konaklama, eğlence ve eğlence ve iş gibi tüketiciyle ilgili 17 mekansal senaryoyu bir araya getiriyor ve farklı formatları bir ekosisteme entegre ediyor. Tüketicilerin 24 saatlik yaşam alanını işgal edin. Bu ifade ve kavram biçimi otelcilik sektöründe 2015 yılında başlamış ve artık otelcilik sektöründe bir trend haline gelmiştir.
Otel ve modanın birleşimini öneren ilk toplantıyla karşılaştırıldığında, bu yıl Platinum Hotel Group (bundan böyle Platinum Hotel olarak anılacaktır) tüketicilerle iletişim ve diğer yaşam alanı markalarıyla bağlantı kurma niyetini değiştirmemiş, ancak içeriye yönelik bir promosyon sistemine sahiptir. Reform için yeni fikirler.
Bu amaçla, Global Travel News, Platinum Group'un kurucusu, başkanı ve baş marka mimarı Zheng Nanyan ile röportaj yaptı. Üç yıl önce "moda endüstrisine girme" girişimiyle karşılaştırıldığında, Zheng Nanyan'ın ekonomik krizin otel endüstrisi üzerindeki etkisi, Platinum Group Otelcilik sektörünün gelişimi ve otelcilik sektörünün geleceği hakkında ne gibi yeni fikirler var?
Orta ölçekli tüketicilerin çıkarları çok dağınık ve markalar lansman yapmaya devam edecek
2013 yılında Zheng Nanyan, Platinum Group'u oluşturmak için 7 Days Hotel'i özelleştirip listeden çıkardı ve ardından hemen 4 yeni markayı piyasaya sürdü.
Zheng Nanyan bir gülümsemeyle, "Sadece birkaç yıl önce yeni bir marka başlatan diğer otel gruplarıyla karşılaştırıldığında, sektördeki insanlar batırdığımı söyledi," dedi, "ancak şimdi birçok büyük otel aslında daha özel olmak gibi benzer bir yol izliyor. İşlevsel ihtiyaçları olan Huazhu, çok markalı ve çok tonlu olma yolunda ilerleyen Manxin ve Orange Crystal gibi markaları da piyasaya sürmeye ve satın almaya başladı. "
Platinum'un 2012'de McKinsey Management Consulting'i bir anket yapması için görevlendirdiği ve Çin'in temel olmayan tüketiminin oranının uzun süredir düştüğünü tespit ettiği, ancak 2012'den beri bir dönüm noktasına girdiği ortaya çıktı. Oran yükselmeye başlar. Bu, herkesin işlevsel tüketimden kopmaya ve daha iyi bir yaşam sürdürmeye başlaması anlamına gelir.
"Daha iyi bir yaşam arayışı sadece bir kase pirinç yemek anlamına gelmez. İnsanların peşine düştüğü deneyim duygusu ile malzeme arasında mutlak bir ilişki yoktur." Zheng Nanyan, orta sınıfın yükselişinin hayatlarını iyileştirmeyi arzulayan ve bu yeteneğe sahip olan giderek daha fazla insana sahip olduğuna inanıyor. Ancak bu, paranın israf edilmesi anlamına gelmez, ancak belirli bir aralıkta yaşam kalitesini iyileştirmek anlamına gelir.
Aynı zamanda, erken ekonomik oteller yükselmeye başladığında, otelin işlevsel ihtiyaçlardan duyduğu memnuniyet en temel ve en önemlisiydi, ancak Zheng Nanyan, zamanın ve teknolojik ilerlemenin ilerlemesiyle otellerin işlevsel değerindeki farkın azalacağına inanıyor. Belirli bir anda tüketicilerin duygu ve tercihlerine uyup uymayacağı son derece önemli hale geliyor.
Farklı otel seviyelerinin farklı değer önerileri vardır ve tüketicilerin kendi tonlarından duydukları memnuniyet farklıdır. Zheng Nanyan, ekonomik oteller ne kadar yükseltilirse geliştirilsin, yine de işlevsel değere odaklanacaklarını söyledi. Üst düzey otellerin izleyicileri, farklı alanlardan kendi ihtiyaçlarını karşılamaya yetecek sermayeye sahip oldukları için, oteldeki bireysellik talebi azaldı. Ve orta sınıf tüketiciler, tüketicinin zevkine ve kendi kendini ayarlayan markaya uygun olarak, uyumak ve yıkanmanın yanı sıra bu tür makul bir fiyata en çok ihtiyaç duyuyor.
Bununla birlikte, orta sınıf tüketicilerin tercihleri, stil ve öz-estetik değerler dahil olmak üzere dağınıktır. "İnsanlar duygusal yaratıklardır. Farklı sahnelerdeki ve duygulardaki çoğu insan, karşılık gelecek farklı ürünlere sahip olmayı umuyor. Tıpkı kıyafetler gibi, rekabet o kadar şiddetli ki, yine de yeni markalar olacak. Orta ölçekli pek çok markanın temel düşünce noktası. "
Aynı zamanda Zheng Nanyan, belirli tüketim alışkanlıklarının değişmesiyle veya yeni konseptlerin ortaya çıkmasıyla otel markasının yaşlanıp ortadan kalkmasının normal olduğuna inanıyor. "Bazı markalar daha uzun sürecek, belki 20 veya 50 yıl sürecek, bazı markaların ise sadece 5 ila 8 yıl ömrü var."
Daha farklı markaları keşfetmek için, Botao bu yolu seçmedi, ancak yeni markaları kuluçkaya yatırmak için marka kitle oluşturma platformu modelini benimsedi.Botao'nun on yıldan fazla sektör kaynaklarını ve deneyimini paylaşarak, büyük tüketici talebini çekti. Markayı bağımsız bir şirket olarak kuran ve işleten, farklı yönetim yöntemlerini benimsemeye izin veren ve hatta farklı bir üyelik sistemine sahip olan ve markanın hem içeride hem de dışarıda rekabetçi ve ayırt edici kalmasını teşvik etmek için gelir açısından kendi kendine yeterli olan içgörülü bir dış girişimci ekip Kişilik, tüketicileri nasıl etkileyeceğini ve tüketicilerin zihnini meşgul etmeyi ciddi şekilde düşünüyor.
Platinum Tao, İnternet "küçük deneme yanılma, hızlı yineleme" düşüncesini kullanır ve sürekli olarak marka inkübasyonu yapar.
"Marka şirketlerinin ve danışmanlık şirketlerinin bunu yapabileceğini sanmıyorum. Araştırma yalnızca işlevlere ve kullanıma odaklanabilir, ancak insanların iç duygularını araştırmak zor."
Zheng Nanyan, Platinum Group'un her markasının CEO'larının ilgili tonların hayranları ve uygulayıcıları olduğunu ve bu tüketici grubu hakkında derin bir anlayışa sahip olduklarını ve bu girişimleri mümkün kıldığını açıkladı. Elbette bu dönemde bazı markalar tüketicilerin doğrulamadan sonra satın almadığını veya çok niş ve yüksek maliyetli olduğu için elendiğini ancak Platinum'un hafif varlık modeli için çok fazla kayıp olmadığı görülüyor.
Platinum şimdiye kadar yaratma, yatırım, işbirliği ve diğer yöntemlerle Xi'an, James Joyce, Lavande, Chao Man, ZMAX, Fei Fan · chengpin, Hilton Hampton vb. Dahil olmak üzere zengin bir deneyim yaşam çemberi yarattı ve tanıttı. Orta ölçekli markalar, 5 üst düzey marka, 3 ekonomi markası ve diğer sınır ötesi markalar.
Platinum'un kaç markayı piyasaya sürmesi gerektiği sorulduğunda Zheng Nanyan tereddüt etmeden şu cevabı verdi: "Markalar sürekli olarak lanse edilmeli. Mümkünse mümkün olduğu kadar çok marka çıkaracağız."
Eğilime yeniden liderlik etmek için içimizden değişmeye başlamalıyız
İlk yeni ürün defilesinden güncel otel moda haftasına kadar, markası altındaki markalar her yıl yeni unsurlar veya yeni ürünler piyasaya sürecek.
Zheng Nanyan, Platinum'un tüketiciler için otelin işlevsel bir alan olmadığını bu etkinlikle fark etmelerini umduğunu söyledi. Ortaklar için PTO, birlikte yaşam alanını birbirine bağlama yöntemini düşünecek veya PTO'nun ekosistemine katılacak daha fazla şirket arıyor.
Zheng Nanyan bu cümleyi vurguladı "En önemli şey, Platinum aynı zamanda bu faaliyet aracılığıyla tüketicilerle iletişim kurmaya devam etmeyi ve grubu içeriden yükseltmeye ve değiştirmeye teşvik etmeyi umuyor."
Zheng Nanyan, birçok otelin yatırım yaptıklarından beri değişmediğini, ne büyüdüğünü ne de yaşlandığını keşfetti. Pek çok otelde yenileme ve yükseltme sıklığı 3 ila 5 yıldır ... Birçok tüketici 5 yaşın üzerindeki otellerin eski olduğunu düşünecek ve hatta bu eski otellere girmeye direnecek.
Yenileme ve tadilat dahil olmak üzere yükseltme yapmak istiyorsanız, franchise sahipleri ve otel yönetimi şirketlerinin tamamlamak için birlikte çalışması gerekir, ancak geleneksel otel tadilatı ve yükseltmesi genellikle bir mağazanın kapsamlı bir tadilatıdır ve genellikle otel üzerinde önemli bir etkiye sahip olan bir süre için tüm oteli durdurmanız gerekir. . Ek olarak, genel yenileme maliyeti yüksektir.
"Her marka ve tüketiciler arasındaki iç iletişimi her yıl geliştirmeyi umuyorum. Tonalite aynı kalsa bile, iletişim yolu da zamana ayak uydurmalı ve franchise alanlara izin vermek için bu tür iletişimin deneme yanılma maliyeti azaltılmalıdır. İşbirliği yapmak mı istiyorsunuz."
Sonuç olarak bir fikir ortaya attı: Her yıl markaları tarafından piyasaya sürülen yeni ürünlere ve yeni unsurlara göre mağaza, yenileme için odanın bir bölümünü çıkaracak ve esnek ambalaj, tasarım, ton ve teknoloji gibi bir veya daha fazla yönü seçerek odayı da yapacak. Moda gibi, bu sezon ve sonraki var.
Bunun avantajı, yenileme ve yükseltme yapan franchise alanların tüm mağazayı tek seferde yenileme maliyetine yatırım yapmasına gerek kalmaması ve aynı zamanda her yıl bazı odaları yenilemesi ve yükseltmesidir.Tüketiciler belirli bir markalı mağazada kaldıklarında, her yıl yeni temalar veya yeni öğeler içeren odalar vardır. , Markanın her yıl yeni içeriği ve tüketicilerle sürekli iletişimi vardır.
Bu tasarım ve ton gereksinimleri, tasarımcılar tarafından kontrol edilmeli ve tüketicilerle sürekli iletişim ve müşteri geri bildirimi alınarak tekrar tekrar revize edilmelidir. "Ancak deneme yanılma maliyeti yüksek değil. Odaların% 25'inin belirli bir yıl içinde yenilendiğini, yani odaların% 25'inin yanlış olduğunu varsayarsak. Seçilebilecek başka oda türleri var ve% 25'in birkaç taneden fazla olduğunu. Yıllar bunu telafi edebilir. "
Zheng Nanyan'ın bakış açısına göre, gelecekteki odaların büyük yataklı odalar, standart odalar ve deluxe odaların standartlarına göre fiyatlandırılmasına gerek olmayabilir, ancak vintagelara kırmızı şarap gibi bakın. Belirli bir yıldaki odanın tasarımı en popüler veya en yüksek kalitedir, bu oda en pahalıdır ve diğerleri nispeten ucuzdur.
Aynı zamanda, bu tür bir yenileme ve iyileştirme, dahili yönetime de yüksek talepler getirir. Her bir girişimci ekibin, tüketicilerin her yıl sevdiği rüzgar yönünü algılaması ve fikirlerinizi Moda Haftası'nda sunması ve alması kolay bir iş değil. Moda Haftası, onları iç sistemdeki değişiklikleri teşvik etmek için para harcamakla eşdeğer sürekli bir değişim durumunda tutar.Bu açıdan, 1000 kişilik ölçeğe sahip üç günlük Moda Haftası kovadaki bir düşüştür.
Zheng Nanyan, "Bu konuyu henüz düşünmedik, ancak bu fikir geliştirilebilirse, otel endüstrisini tamamen değiştirebilir. Bir otel tüketicilere yeni bir his vermeye devam edebilir, artık eski otel için endişelenmenize gerek yok." Dedi.
Marka stratejisi iş performansına nasıl yansıtılır?
Aslında Platinum Tao'nun marka yapısı uzun yıllardır önerilmiş, bu marka yapısı otelin gerçek yönetimine ve karlılığına da yansımış, nasıl bir karne teslim etmiş? Karşılaştırma kolaylığı için, Global Travel News, birkaç büyük orta ölçekli yerli markanın açılış sayısı ve RevPAR ile ilgili verileri derledi.
30 Eylül 2018 itibarıyla Viyana otellerinin sırasıyla 157 ve 584 ile en yüksek net açılış sayısına (son 9 ayda) ve toplam açılış sayısına sahip olduğu görülmektedir. Sırasıyla 111 ve 501 net açıklık ve toplam açıklık ile çeyrekte ikinci sırada yer aldı. Platinum'daki Lavande Hotel, 106 ve 383 net açıklık ve toplam açıklık ile üçüncü sırada yer aldı. Atour Group, 16 Aralık 2018 itibarıyla son 12 ayda 107 net açılış gerçekleştirdi ve toplam açılış sayısı 269 oldu.
Orta sınıf pazara girme zamanı açısından, Viyana'daki ilk otel 1996'da açıldı, tüm sezondaki ilk mağaza 2006'da ve ilk orta sınıf otel Lavande 2014'te açıldı. Sezon 8 yıl sonra, Viyana'dan 18 yıl sonra.
RevPAR açısından en yüksek Orange Crystal oldu ve 372'ye ulaştı. Huazhu Orange Selection ve All Season'ın diğer iki markası sırasıyla 318 ve 304 ile ikinci ve üçüncü sırada yer aldı. Viyana, 284'e ulaştı. BTG Hotel'in mali raporu, Home Inns'in orta ve üst düzey tüm otellerinin RevPAR'ın 263'e ulaştığını gösteriyor. Buna karşılık, platin orta sınıf oteller arasında en yüksek RevPAR'a sahip olan Lavande, yalnızca beşinci sırada yer alırken, diğer iki orta sınıf markanın RevPAR'ı 205-215 arasındadır. Bu bağlamda Zheng Nanyan, bunun farklı grupların bölgesel konumları ile ilgili olduğuna inanmaktadır.Örneğin, merkezi Şangay'da bulunan Huazhu'nun fiyatı, aynı zamanda bölgesel tüketim düzeyi ve ekonomik ortamdan da etkilenen Guangzhou'daki Platinum Genel Müdürlüğünden daha yüksektir.
Ancak Zheng Nanyan, net açılış sayısının, toplam açılış sayısının ve RevPAR'ın bir markanın gelişiminin tam resmini göremediğine inanıyor. Varlıklar, operasyon ve yönetim tarafından yönlendirilen diğer otel gruplarıyla karşılaştırıldığında, Platinum kendisini bir varlık-hafif operasyon ve marka ve tüketici tercihlerine dayalı bir fikri mülkiyet hakları şirketi olarak konumlandırmıştır. "Diğer şirketlerden farklı bir yol izliyoruz. , Marka gücümüzle daha çok ilgileniyoruz ve bazen marka kısa vadeli büyüme hızından ve karlılığından görülemiyor. Farkı görmek 10 yıl sürebilir. "
Raporlara göre Lavande, yayın tarihi itibariyle 2018 yılında toplam 409 mağaza ve 920'nin üzerinde imzalı proje ile net 150 mağaza açtı. "Platinum altında markaya katılan yatırımcılar, markanın tonunu ve tadını daha çok beğenecek. Kendi tercihlerine yatırım yapıyorlar. Örnek olarak Lavandenin ilk projesini ele alalım. Tasarım çizimi yok. Kurucu ekip Yatırımcılar, markanın değer kavramı ve üslubunu netleştirmek için Lavandenin ilk sırasını tanıtmak istiyor. "
Çin ekonomisi hala istikrarlı, turizm ve otelcilik sektörü çok fazla etkilenmeyecek
Zheng Nanyan sadece bir otel grubunun lideri değil, aynı zamanda bir yatırımcıdır.Ouling Investment'ın ortağıdır Zheng Nanyan, Çin'in ekonomik koşullarının otel endüstrisi üzerindeki etkisi konusunda kendi görüşlerine sahiptir.
"Anladığım kadarıyla ekonomi insan hayatıdır ve ekonomi bir bilanço değildir." Zheng Nanyan, eğer her girişimci ve yatırımcı, fiyatlandırma araçları yardımıyla baloncuklar yaratmak yerine, insanlar için daha iyi bir yaşam sağlamak için bir şeyler yapıyorsa, Bazı insanlar pahasına büyük karlar elde etmek için Çin ekonomisi fazla sorun yaşamayacak ve insanların hayatları sadece gün geçtikçe daha iyi hale gelecektir.
Zheng Nanyan, teknolojinin gelişmesiyle birlikte insanların boş zamanlarının da arttığını, bu boş zamanlarında Çin'de en az 600 milyon insanın yaşam kalitelerini iyileştirmek için çok çalıştığını söyledi. Ve bu arayış, seyahat, konaklama, spor ve tıbbi bakım alanlarında somutlaşmıştır. Ülkede büyük bir kargaşa olmadığı sürece, turizm ve oteller nispeten istikrarlı endüstrilerdir. Kısa süre önce Ctrip Global Partner Summit 2018'de Ctrip.com'un yönetim kurulu başkanı Liang Jianzhang da benzer görüşleri dile getirdi.
Sermaye açısından Zheng Nanyan, mevcut piyasa baskısı nedeniyle daha adil olduğuna inanıyor. "Geçmişte, yatırımcılar daha çok bir balon yaratarak, ellerinde otelin fiyatlarının artmasını beklediler ve sonra sattılar. Artık böyle bir fırsat yok, herkes ürüne geri döndü."
Otelin işletme modeline döndükten sonra, birçok şirket, otelin yatırımının, modelinin, hizmetinin vb. Tüketicilerin ürün için ödeme yapıp yapamayacağını ve kendilerine nasıl fayda sağlayacağını ciddiyetle hesaplamaya başladı. "Yatırımcılar artık yünün koyun üzerinde olduğunu ve tüketicilere nasıl iyi hizmet verileceğinin büyük bir balonun nasıl yaratılacağından daha önemli olduğunu anlayacaklar."
"Bu yüzden, başkent rahatsız olduğunda, kumu büyük dalgaların arasından yıkamak ve iyi şirketler bırakmak çoğu zaman mümkündür." Zheng Nanyan, büyük dalgaların kumu yıkadıktan sonra Platinum'un kalıp kalamayacağını söylemedi, ama yukarıda söylediği her şeyden anlaşılıyor. Kendine çok güveniyor.
