Qingming mevsimindeki bu tür "çimen" rutubeti ve soğuğu giderebilir, menstrüasyonu düzenleyebilir ve kan dolaşımını hızlandırabilir. Kadınlar daha fazla yemelidir.
İlkbaharın gelmesiyle birlikte her yerde her türlü yabani bitki ve yabani ot büyümeye başladı. Bu yabani otlar çok göze çarpmıyor gibi görünseler de sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri de çok yüksek, baharda kaçırmamalıyız. Sıradan çizgi film ve çoban çantasına ek olarak, bugün bir tür "otu", yani pelin otu paylaşmak istiyorum. Qingming Festivalinden önce ve sonra pelin yemek için en iyi zamandır.
Pelin bir hazinedir, tıbbi değeri çok yüksektir, antibakteriyel, antiviral, hemostatik, balgam söktürücü, anti-astım ve anti-alerjik etkileri vardır.Özellikle kadınlar için pelin otu nadir bulunan bir üründür. Şeyler "dişi koruma çimi" etkisine sahiptir. Pelin otu kan dolaşımını hızlandırmada ve kan durgunluğunu gidermede, qi ve kanı ısıtmada ve beslemede, rutubeti gidermede ve soğuğu gidermede, menstrüasyonu düzenlemede ve kan dolaşımını teşvik etmede iyi bir etkiye sahiptir. Pelin otu tüketmek kan dolaşımını hızlandırabilir ve menstrüasyonu kolaylaştırabilir, bu da kadınların qi ve kanını ısıtmak ve beslemek için iyidir. Ayrıca kadınların sarı tenini ve lekelerini iyileştirebilir. Soğuk yapıya sahip kadınlar için, soğuk ve rutubeti giderebilen, soğuk algınlığını önleyebilen ve vücudu güçlendirmede iyi bir etkiye sahip olan etki daha da önemlidir.
Qingming Festivalinden önce ve sonra, pelin en bol olduğu zaman, onu yol kenarında ve tarlalarda görebilir ve tabii ki doğrudan satın alabilirsiniz. Pelin ağacının tadı limonla benzer, çok tatlı ve lezzetlidir ve pek çok şekilde yenilebilir.Örneğin Qingming Festivali pelin suyuyla yapılır. Bugün sizlerle pelin ile çırpılmış yumurta yöntemini paylaşacağım, bir göz atalım.
Pelin ile Çırpılmış Yumurta
İçindekiler: pelin, yumurta, tuz, kabartma tozu, yağ. Uygulama adımları:
1. Pelin ağacının sadece en yumuşak kısmını alın ve sonra yıkayın, tencerede uygun miktarda su kaynatın, suya biraz karbonat ekleyin, pelin ağacını kaynatın ve 1 dakika haşlayın, çıkarın, kabartma tozu ekleyin Beyazlatma, pelin ağacının acılığını giderebilir ve rengi çok yeşil olur. Suyu çıkardıktan sonra boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2. Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına göre karıştırın; tencereyi ısıtın ve uygun miktarda sıvı yağ dökün, yağı sıcakken pelin ağacını ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından çırpılmış yumurtaları dökün ve yumurtalara kadar kızartın Olgunlaştığında ve şekillendiğinde servis edilebilir.
Qingming Festivalinden önce ve sonra en çok pelin var. Bu kadar değerli bir kadını kaçırmayın, şimdi daha çok yemelisiniz. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
