Giriş: Patates ve tavuk körili pilav bu şekilde pişirilir, lezzetli ve iştah açıcıdır, her zaman büyük bir tencere yemeye yetmez
Köri pilavı egzotik bir besindir.Çeşitli baharatlardan yapılan köri, baharatlılarda bir miktar tatlılık ile eşsiz bir tada sahiptir. Köri ile yapılan yemekler, iştah açıcı güçlü bir köri aromasına sahiptir. Kendini iyi hissetmeyenler için körili pilav yapmak sadece koklayarak iştah açabilir. Körili pilav mide bağırsak hareketliliğini artırabilir ve iştahı artırabilir. Üstelik bu tür yiyecekler uygundur. Her yaştan insan onu yer, bazıları köri aromalı yiyecekleri sever ve hatta kızarmış tavuk bifteği ve köri aromasıyla dolu ızgara kalamarın üzerine biraz köri sıkın.
Sizlerle paylaşmak istediğim yemek, ana malzemesi tavukla yapılan, üzerine patates, soğan ve diğer malzemelerle birlikte bir parça köri eklenmiş patates tavuk körisi ve pişmiş yemekler pilavın üzerine dökülüyor. Yediğinizde karıştırın, rengi ve kokusu lezzetli ve çok çekici görünüyor.Her pirinç tanesi köriye sarılı.Ağızda yemek gerçekten bir zevk.Genellikle öğle yemeğinde veriyorum. Aile bu lezzeti pişirdiğinde, ailenin yemekleri çok güzel kokuyor. Büyük bir tencerede körili tavuk yeniyor. Gelin bu lezzeti birlikte öğrenelim.
Patates tavuk körili pilav uygulaması:
Yedek bileşenler: 500 gr tavuk, 2 patates, 1 soğan, orta yağ, tuz, 1 köri, 2 yeşil soğan, 1 zencefil, orta derecede pişirme şarabı, çok taze ve orta;
Üretim süreci: İlk adım, satın alınan tavuğu yıkayıp parçalara ayırmaktır.Ayrıca doğrudan tavuk budu satın alabilirsiniz;
İkinci adımda, tencereye su ekleyin, kesilmiş tavuk kanadı ekleyin, haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın;
Üçüncü aşamada patatesler temizlenir, soyulur ve parçalara ayrılır, aynı zamanda soğan temizlenir ve parçalara ayrılır, soğan ve zencefil küpler halinde kesilir;
Dördüncü adım, wok'a uygun miktarda yağ eklemektir.Yağ sıcak olduktan sonra, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve bir koku için kızartın;
Beşinci adım, tavuk parçalarını eklemek ve kızartmaktır Tavuğun rengi atıldıktan sonra, çok taze olan ve şarapta pişirilen hiçbir malzeme içermeyen su ilave edin ve 20 dakika pişirin;
Adım 6: 1 parça köri çıkarın, tencereye koyun, patatesleri ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirmeye devam edin;
Adım 7: Patates ve tavuk neredeyse kaynamaya başladığında soğan ekleyin ve çorba koyulaşmaya başlayınca doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve pilavın üzerine dökün;
Yemek pişirme ipuçları: 1. Bütün bir tavuğu seçtim. Daha zahmetli olduğunu düşünüyorsanız, tavuk butları satın alıp doğrudan yapmayı tercih edebilirsiniz. Eti pilav yaparken, bir seferde daha fazla su ekleyin ve daha fazla pişirin. Bir süre sonra yumuşayana kadar ortada su yetmediğinde tadı etkileyecek şekilde su eklemeyin.
2. Köri aromalı yemek yemeyi seviyorsanız, bunu yapmayı öğrenebilirsiniz.Aroma bakımından zengin ve iştah açıcı patates tavuk körili pilav yapın.Evde her koca tencere yaptığımda yemeye yetmiyor Ailem özellikle kokulu yiyecekler. Yani evde yemek pişirirken daha fazla pirinç hazırlamanız gerekiyor çünkü bu yemek akşam yemeği için çok fazla.
3. Patates tavuk körili pilav, besleyici ve lezzetli meze, öğle yemeği için bir kase mükemmel.
Köri aromalı yemek yemeyi sevenlerin evde çeşitli köri yemekleri geliştireceğine inanıyorum ... Daha fazla uygulama bırakıp sizinle paylaşmaya hoş geldiniz!