Giriş: Kurutulmuş deniz yosunu içeren geleneksel deniz yosunu yumurta damla çorbası, ortak bileşenler basit, zevkli ve besleyicidir
Sıradan insanların günlük beslenmesinde temel gıda ve yemeklerin yanı sıra çorba da vazgeçilmezdir.Bazı çorbalar yemeklerden önce içilebilirken, bazıları yemek sonrası içilebilir.Elbette farklı çorbalar da mevcuttur. Farklı etkileri, genel çorbalar et ve sebzelerle en lezzetli ve besleyicidir.Bazı çorbaların uzun süre haşlanması gerekir.Süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olurken, bazı çorbalar bitmiş ürünlerdir ve kaynar suda yıkanırlar. Deniz yosunu yumurtalı damla çorbası çok geleneksel bir çorbadır.İnsanların yemekten sonra içmesine uygundur.Kesin bir kokusu vardır ve içtikten sonra tüm vücudu ısıtır.
İçerisinde kullanılan malzemeler de oldukça basittir.Yumun, yumurta ve deniz yosununun besin değeri çok yüksektir.Besin hazine evi olarak bilinir.Ayrıca insan vücudunun ihtiyaç duyduğu, insanlar için bir tür besin değeri olan çeşitli vitaminleri içerir. Yenilebilir değeri çok yüksek malzemeler ve bu geleneksel deniz yosunu yumurtalı damla çorbasına, bu geleneksel çorbanın daha uzun olmasını sağlayacak "taze" ile ünlü bir tür deniz pirinci eklemek istiyorum. Haimi sadece renk ve tat olarak iyi değil, aynı zamanda çok besin değerine de sahip.Protein içeriği yumurta ve sütten çok daha yüksek.Ayrıca böbreği besleyen ve yangı güçlendiren, qi'yi düzenleyen ve iştah açıcı etkilere sahip olduğu için çorbaya eklemek çok iyi bir seçimdir.
Yosun yumurtası damla çorbası yöntemi:
Malzemelerin listesi: 30 gram deniz yosunu, 1 yumurta, 100 gram deniz pirinci, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda yeşil soğan;
Üretim süreci: İlk adımda laver'i ambalajından çıkarın, gerekli miktarı alın ve tortuyu temizlemek için bir süre suya batırın;
İkinci adımda, gerekli miktarda deniz pirincini hazırlayın, temizleyin, bir süre suya batırın, çıkarın ve suyunu boşaltın;
Üçüncü aşamada, wok'a biraz yağ ekleyin, yağ sıcak olduktan sonra, doğranmış yeşil soğanı ve deniz pirincini ekleyin ve bir koku oluşturmak için birlikte kızartın;
Dördüncü adım, aroma çıktıktan sonra 1 buçuk kase su ilave edin, temizlenmiş laverin içine koyun ve kaynatın;
Beşinci adım, temiz, küçük bir kase, 1 yumurtaya vurun ve çırpın;
Altıncı adım, tencere kaynadıktan sonra, yumurta sıvısını dökün, biraz tuz, tavuk özü ve biberin tadına bakın, iyice karıştırın ve ardından tencereden çıkarın.
Pişirme ipuçları: 1. Pişirme işlemi veya malzemeleri ne olursa olsun, deniz yosunu yumurtalı damla çorbası çok basittir ve bu hazır çorba, dışarıdan satın alınan hazır çorba poşetinden çok daha sağlıklıdır. Sonuçta, özellikle ailede çocuklar varsa ve çocukların diyetine dikkat edilmesi gerekiyorsa, kendi kendinize yaptığınız yiyecekleri yemeniz daha garantili olabilir.
2. Deniz yosunu yumurtalı damla çorbasının insanların evde sık sık yaptığı bir çorba olduğuna inanıyorum.Bu çorbayı yaparken biraz deniz pirinci ekleyin, bu malzemeler çok yaygın ve yöntem çok basit. Hazır çorbanın tadı lezzetli ve besleyicidir. Gerçekten çok iyi bir çorbadır.Kahvaltıda bir kase deniz yosunu yumurtası çorbası berrak ve hafiftir.Yemekten önce veya sonra bir kase deniz yosunu yumurtası Çiçek çorbası da belirli bir kilo verme etkisine sahip olabilir, bu yüzden kaçırmayın.
3. Biraz deniz pirinci içeren klasik deniz yosunu yumurtalı damla çorbası daha lezzetli ve besleyicidir ve malzemeleri basit ve yaygındır.
Çorba ve yulaf lapası da günlük beslenmemizde çok önemli bir yere sahiptir.Tabii ki yöntemleri de çok zengin ve çeşitlidir.Daha iyi yapma yöntemleriniz varsa, sizinle paylaşmaya hoş geldiniz!