Bir çay pastası, gizli 20 longjing tomurcuk, tüm bahar tadı || chin@
Fuchun Nehri kıyısındaki Antingshan dağında, Hangzhou tarafından tanınan Qantang Longjing Çay Üretim Alanı olan bir Longshan Çay Bahçesi var.
Buradaki insanlar nesiller boyunca çay yaptılar ve 1000 dönümden fazla çay bahçesi her bahar dumanlı ve yemyeşil.
Yılda, sadece Qingming Valley yağmur mevsimi, sadece birkaç gün içinde seçilen en iyi tattı.
Ming hanedanından önce, Longjing taze ve tatlıydı ve aromadaydı. Yağmurdan önce Longjing çayı daha güçlü ve yumuşaktı.
Sadece bir yıl boyunca uzun zamandır var, nasıl özleyebilirsin?
Longjing ile çay demlemenin yanı sıra, eski Hangzhou halkı da ilkbaharda bu baharın eşsiz çay kokusunu gizleyecek ve başka bir yerde bulunamayan "Longjing Çay Pastası" na dönüşecek.
Yeni bir bahar çayı bir tencere yayınlayın ve yeni yapılmış bir Longjing çay pastası yiyin, baharı karşılamak için standart ritüeldir.
Şimdi, bir yaşam müzesi "Xixi" markasından bu nadir uzun süredir çay pastasını buluyor.
Dolgadaki yaklaşık 20 uzun süredir tomurcukla küçük bir çay pastası yapılabilir! Gerçekten layık.
Serinletici zarif çay kokusu, insanları ilk bakışta hissettirir ve tadı gerçekten gelişmiştir.
Her çay pastası, sadece 12 günlük koruyucu ve raf ömrü olmadan siparişe göre yapılır.
Bahardan yararlanarak, bu baharın tadını deneyin.
"Wuxi" Longjing Çay Pastası, şimdi bir Yaşam Müzesi Mevcut
Spesifikasyon: 1 kutu, içeride 5 parça içerir
Net ağırlık: 200g/kutu Sınırlı Süre Özel Fiyat: 63 (Günlük Satış Fiyatı: 68 ¥) 7 Nisan'da 23:59 kadar ölü özel teklif
Longjing Yeni Çay · Hamura Gizli İlkbahar
Hepsi Longjing'de kullanılan "Wuxi" Longjing Çay Pastası, Fuchun Nehri kıyısında Anting Dağında üretilir. Qingming'den üç gün önce, çay çiftçileri meşgul olmaya başladı ve çay toplama mevsimi yağmurdan önce tuttu.
Çay keklerinde kullanılan hammaddeler sadece yağmurdan önce Mingqian çay ve çay olabilir. Yeni iyi çay ihale ve yeşildir ve tadı taze ve tatlıdır.
Çay toplama sabahları ve bir kiloluk longjing yapmak için sadece bir tomurcuk ve iki yaprak ve 4.000'den fazla tomurcuk başı alınabilir!
Taze çay yaprakları, doğal olarak solmasına izin vermek için kurutma elek içine yerleştirilir, çaydaki nemi buharlaştırır, böylece taze yapraklar solar.
Bir sonraki adım karıştırmaktır. Aroma yetersizdir.
Uzun yıllardır çay yapan ustalar, çay kokusunun kaynağını kontrol etmek için bir yandan güveniyorlar. Çalkalama, kapanma, presleme ve diğer jestler gibi jestler bir seferde akıyor.
Qing Hanedanlığı Çay Üstatının Çay Ustası'nın övgüsü: "Ganxiang, orkide gibi, sessiz ama kayıtsız, görünüşte tatsız ve içtikten sonra barış duygusu dişler, bu tatsız tat ve hatta tadı."
Dragon, çok ince bir çay tozuna taşan taşla kızartılmış, narin barbunya fasulyesi ile karıştırılmış ve bu eşsiz "longjing dolgusu" yapmak için biraz şeker eklemek.
Bu, sıradan matcha ununun lezzeti ve hatta acı gibi değil.
Bunun yerine, taze ve zarif hafif bir çay kokusu var ve ince ürünler dudaklar ve dişler arasında yankılanan fasulye ve orkide kokusu. Sadece Longjing böyle bir lezzet yapabilir!
Bir yudum kalple, kalp yenilendi ve bahar ağızda açıldı.
"Wuxi" Longjing Çay Pastası, şimdi bir Yaşam Müzesi Mevcut
Spesifikasyon: 1 kutu, içeride 5 parça içerir
Net ağırlık: 200g/kutu Sınırlı Süre Özel Fiyat: 63 (Günlük Satış Fiyatı: 68 ¥) 7 Nisan'da 23:59 kadar ölü özel teklif Cilt tozu yapışkanlığı
Bu uzun süren çay pastasının derisi de çok özeldir.
İlk başta, Xiaobian bunun yapışkan pirinç köftelerinin tadına benzer olduğunu düşündü, ancak ağızda yenildiğinde, toz yapışkan ve yapışkan değildi, ancak bir bulut pastası gibi hissetti.
Dış cilt yönteminin, Güney Şarkı Hanedanlığı'nın eski kitaplarındaki pirinç keklerinin bir kaydından kaynaklandığı ortaya çıkıyor: "Beyaz yapışkan pirinç ve japonica pirinç için iki veya altı nokta ..., Shang Zhen."
Nehrin güneyindeki taze pirinci kullanın, toz haline getirin ve elekten sonra bastırın. Çekmecenin üstüne yarım saat buharlayın.
Ardından, renkli aromayla renkli longjing dolgusunu sarmak için bu buğulanmış pirinç eriştelerini kullanın ve çay tütsü pirinç kokusu birleştirilir. Bu bahar gibi mavi ve beyaz, zarif ve canlı renkli tonu.
Bir çay pastası, gözü kapalı jiangnan ve bir tencere bahar çayı, bu bahar gününe kadar yaşayacak.
"Wuxi" Longjing Tea Cake, şimdi bir yaşam müzesi mevcut Spesifikasyon: 1 kutu, içeride 5 parça içerir Net ağırlık: 200g/kutu Sınırlı Süre Özel Fiyat: 63 (Günlük Satış Fiyatı: 68 ¥) 7 Nisan'da 23:59 kadar ölü özel teklif
"Resim | Görsel Çin"
İçerik İşbirliği, Gönderim ve Değişim: Friends@chinamomets.org
