Şu anda arkadaşlarım evde çok sıkıcı.Birkaç gün önce, tüm ağ Liangpi'yi yapıyordu ve birçok insan bunu yapamadı. Liangpi basit görünüyor, ama yine de yapmak biraz zor Bugün size basit bir sivilce çorbası yapmayı öğreteceğim. Sivilce çorbası yöntemi basittir Unu karıştırıp tencerede pişirin.Genellikle ekşi ve çok iştah açıcı olması için domates ve yumurta ile yapılır.
Bununla birlikte, basit görünüyor, birçok kişinin yaptığı sivilce hala lezzetli değil çünkü tadı iyi değil ve sivilcenin parçacık boyutu eşit değil.
Tek tip büyüklükte sivilce nasıl yapılır?
Bugün size bir darbe öğreteceğim.Sivilce çorbası yaparken, sivilce parçacıklarını eşit miktarda yapmak ve mükemmel bir tada sahip olmak için bu numarayı öğrenin. Genellikle topaklar, unun topaklanmış bir şekle karıştırılmasıyla yapılır.Eğer hamuru bir hamur haline getirip ardından bir kevgir kullanırsanız, aynı büyüklükte topaklar yapabilirsiniz. O nasıl çalışır? Size sivilce çorbası yapmayı öğretelim ve nasıl yapılacağını öğrenelim. Sivilce çorbası eşit büyüklüktedir ve ailenizin sevdiği mükemmel bir tada sahiptir. Hadi birlikte bir göz atalım ~
İçindekiler: 1 domates, 1 yumurta, 150 gr un, biraz tuz, uygun miktarda şeker, 1 yeşil soğan, uygun miktarda yemeklik yağ.
Yöntem: İlk adım önce domatesleri temizlemek, ardından bir bıçak kullanarak yüzeyi kesmek ve ardından domatesleri kaynar suyla haşlamaktır, domateslerin kabuğunu kolayca soyabilirsiniz.
İkinci aşamada, domatesler soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir, yeşil soğanlar yıkanır ve dilimler halinde kesilir, yeşil soğan dilimler halinde kesilir, yeşil soğan yaprakları doğranmış yeşil soğan şeklinde kesilir ve ardından bir yumurta kenara konur.
Üçüncü adım, bir sulu hamur oluşturmak için unu uygun miktarda su ile karıştırmaktır Hamur nispeten incedir, böylece bir kevgir ile tek tip boyutta parçacıklar oluşturulabilir.
Dördüncü adım, tencereyi başlatmak ve yağı ısıtmak, yeşil soğanı eklemek ve güzel kokulu sote etmek ve ardından domatesleri eklemek ve suyunu elde etmek için karıştırmaktır.
Beşinci adımda, domatesler suyundan kızartıldıktan sonra, kaynar suya dökün ve kaynatın, ardından oluklu bir kaşık hazırlayın, hamurun içine koyun ve hamurun eşit şekilde damlaması ve eşit büyüklükte topaklar oluşturması için sürekli sallayın.
Altıncı adım, tüm topaklar tencereye koyulduktan sonra orta ateşte pişirin, ardından yumurtaları tencereye kırın, damla çorbasında pişirin ve son olarak biraz tuz ve şeker ekleyin, tencereden çıkıp yemeden önce biraz serpin Sadece doğranmış yeşil soğan.
Yemek pişirme becerileri: Tatmin derecesini bilerek una gruplar halinde su ekleyin, hamuru almak için çubuk kullanın, hızla damlayacaktır, işte bu kadar.
Herkese merhaba, Xiaotan Kitchenın gurme hesabını takip etmeye, her gün sağlıklı ve lezzetli ev yapımı yemekleri ve beslenme tariflerini paylaşmaya, ayrıca ayrıntılı öğreticiler ve pişirme becerilerini paylaşmaya hoş geldiniz, böylece herkes mutlu bir şekilde yiyebilir ve sağlıklı bir şekilde yiyebilir!