Bu balıktan daha fazla yemek sadece oburluğu gidermekle kalmaz, kalp damar hastalıklarını da önler.Tüm aile daha az diken ve kalın et sever.
Barakuda yapmanın pek çok yolu vardır. Evde en yaygın olan şey evde buğulamaktır. Bütün ailenin oturup tadına bakması iyidir. Barracuda ayrıca yaşlılarda kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önlemede en büyük avantaja sahiptir. Şimdi hava soğuk, yaşlılar hareketsiz ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların bu zamanda ortaya çıkma olasılığı en yüksek. Baraküda yemek kan damarlarını koruyabilir, yaşlıların kışı güvenle atlatmasını sağlayabilir ve beyin gücünün azalmasını geciktirebilir. Artık tereddüt etmeyin ve daha fazla baraküda yiyin. Aslında pişirmek zor değil. Sadece evde kavurun Tadı lezzetli ve besleyici.Tadı az dikenli ve kalın etli tüm aile sever.
Ana Sayfa Kızarmış Barracuda
İçindekiler: 4 adet barracuda, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yemeklik yağ, 10 gram yeşil soğan, 6 gram zencefil, birkaç biber, 2 anason, 2 kaşık şeker, 1 kaşık tuz, 2 kaşık pişmiş yağ, biraz kişniş
yöntem:
1. Önce baraküdayı tutun, barakuda pulları vardır.Bir elinizle kuyruğu kavrayın ve diğer elinizle pulları çıkarmak için kuyruğundan başa doğru kazıyın.Daha sonra balığın karnını kesmek ve iç organlarını çıkarmak için makas kullanın. Ve siyah film, sonunda solungaçları çıkarın ve tekrar tekrar temiz su ile durulayın,
2. Tencereye doğru miktarda yemeklik yağ koyun.Yağı sıcakken, biberi ve anasonu koyun, sotelemek için doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve ardından doğru miktarda soya sosu ilave ederek güzel kokulana kadar soteleyin.Soy sosu balıkları uzaklaştırıcı etkiye sahiptir, bu nedenle gerekli değildir Pişen şarabı tekrar koyalım
3. Doğru miktarda su ekleyin, tahmin edilen su miktarı baraküdayı batırabilir, ardından baraküdayı kaynattıktan sonra kabın içine koyun ve yüksek ateşte pişirin.
4. Barracuda neredeyse pişince şeker ve tuz ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
5. Son olarak üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve ardından iki kaşık pişmiş yağ dökün, tencereden çıkmış olur, tadı son derece lezzetlidir.
ipucu:
1. Baraküda yavaşça tutulmalıdır. Baraküdanın dikenleri daha serttir. Ellerinizi incitmemeye dikkat edin. Balığın karnındaki iç organlar temizlenmelidir. Siyah film de birlikte çıkarılmalıdır. Balık kanı da temizlenmelidir, aksi takdirde hasara neden olur. Balık, yeterince taze değil.
2. Soya sosu, balıkları yok etme ve tazeliği artırma etkisine sahiptir, ancak karıştırıp kızartmak isterseniz, doğrudan balık çorbasına döküldüğünde tadı güzel olmaz, aksine güçlü bir soya sosu tadı alır ve balığın umami tadını örter.
3. Balıklar yüksek ateşte haşlanmalı, baraküdayı daha güzel kokulu hale getirmek için servis yapmadan önce pişmiş yağ ekleyin Pişmiş yağ, anason biberinin harika tadı olan yağıdır.
