Kek yapmak çok basit görünüyor. Karıştırın, karıştırın ve sıfır esasına göre hızlıca gelin. Satın almaktan daha iyidir
Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana Fei Fei kızkardeş demeyi seviyor, yemeği seviyor ve paylaşmayı seviyor, lütfen Yo'ya daha fazla dikkat edin.
Yarın Sevgililer Günü. Bu Sevgililer Günü farklı bir gün olacak, özel koşullar nedeniyle herkes çeşitli dış ilişkiler faaliyetlerini iptal etti. Dışarıdaki restoranlar da kapalı ve kapalı Birçok genç evde kalıyor ve bu tatili kutlamak için dışarı çıkamıyor. İnternette hala birçok kişi var diyor ki, şu anda hangi yabancı festival hala kutlanıyor? Aslında ister Çinli ister yabancı bir festival, sadece çeşitli biçimlerden oluşuyor ve sevenler için özel bir anlamı var. Bu sefer dışarı çıkamasam da yine de evde kendi başıma yapmayı ve aileme Sevgililer Günü hediyesi yapmayı planlıyorum.Bu özel dönemde aileme biraz eğlence katalım!
malzeme:
Bugün, çilekli pasta yapmak için evde bulunan meyveleri ve malzemeleri kullanın. Her şeyden önce çilekler parlak renklidir, bu da müreffeh günleri temsil eder. Tatlı kekler aynı zamanda tatlı bir hayatı temsil eder. Ayrıca umarım bu durum yakında biter, böylece herkes orijinal yaşam yoluna dönebilir ve hayattan zevk alabilir.
Çilekli Pasta
malzeme
5 yumurta sarısı 80 gr, tereyağı 50 gr, süt 50 gr, ince şeker 20 gr, düşük glutenli un 85 gr, 5 yumurta beyazı 160 gr, 5 damla limon suyu, 60 gr pudra şekeri, 250 gr çırpılmış krema, 20 gr pudra şekeri, 1 kg çilek
uygulama
1 Yumurtalar 24 saat buzdolabında bekletilir, kullanılmadan önce yumurta akı ve sarısı ayrılır, kap yağsız ve susuzdur.
2 Tereyağı tencereye koyun ve küçük baloncuklarla kaynayana kadar ısıtın. Düşük glütenli unu bir seferde leğene dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.
3 Sütü ısıtın, porsiyonlar halinde hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4 Yumurta sarılarını çırpın ve iyice karıştırın. Meyilliye ekleyin.
5 Yumurta beyazına limon ekleyin, bir kerede şekeri dökün ve yumurta beyazlarını şekilde gösterildiği gibi çırpın.
6 Yumurta sarısı salçası, yumurta akı ile karıştırın.
7Karıştırılmış ve haşlanmış hamuru bir fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzeltin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
8 Pişirdikten sonra pastayı çıkarın, fırın filesine koyun ve soğumaya bırakın. Kek için üç parçaya bölün, birkaçını kesmeden dikey olarak kesin, hafif kremayı çırpın ve kek tabanına yayın.
9 Pastayı yuvarlayın, altta iki kat yuvarlayın, üstte bir kat yuvarlayın ve ardından çırpılmış kremayı eşit şekilde yayın.
10 Çilekleri yıka, dilimle ve suyu sil. Sadece pastanın dış tarafına bir çember çizin, çok fazla çilek varsa yarısını dilimlemeden koyun ki bu daha gurur verici. Yemeden önce pudra şekeri serpebilirsiniz, ancak aile yeterince tatlı olduğunu düşündüğü için pudra şekeri serpmemişlerdir.
[Faey'in emirleri]
1 Fırının sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır.
2 Bu pasta pişirme temeli olmayan kişiler tarafından hazırlanmıştır.Çevrimiçi bir ünlü pastasıdır.Yaklaşık 180 yuan'a satılmaktadır.Kendiniz yapmanın maliyeti çok düşüktür.Gerçek malzemeyi kendiniz görebilirsiniz. İçiniz rahatlıkla yiyebilirsiniz. Esasen satın alınanlardan daha iyi.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve yiyecek bilgilerini ilk kez kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
