Arkadaş çevremde mal biriktiriyorum ve yarım yıl dışarı çıkmadan acıktım.
Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana Fei Fei kızkardeş demeyi seviyor, yemeği seviyor ve paylaşmayı seviyor, lütfen Yo'ya daha fazla dikkat edin.
Bahar Şenliği öncesinde bu durumun olağanüstü olduğuna dair bir önsezim vardı, bu yüzden önceden hazırlıklar da yaptım. Öngörüye sahip olduğumdan değil, bu hassasiyetlere sahip olduğum için. Geçmişte de Pekin'de benzer bir durum vardı, evde gerekli yiyecek, malzeme ve baharatların stoklanması gerekiyordu. Ve sadece stoklanmamalı, çok daha fazla stoklanmalı ve makul bir şekilde stoklanmalıdır. Neler biriktirdiğime bir bakalım. Belki bundan biraz ilham alırsınız. İlk önce bu duvardaki baharatlara bakın. Önceden soya sosu, sirke gibi pek çok çeşni hazırladım, şarap ve çeşitli acı soslar yaptım. İçinde çok iyi hazırladığım balık sosu ve mirin gibi bazı özel baharatlar da var. Bu şekilde, ne pişirirseniz pişirin veya uluslararası yemekleri yemek isteyin, bu malzemeler kolayca elde edilebilir. buna ne dersin? İyi hazırladım Burada beş veya altı çeşit soya sosu var.
Tabii tuz ve şeker gibi, bol miktarda stoğum var. Aynı zamanda, yalnızca temel gıdanın yerini almakla kalmayıp aynı zamanda birçok vitamin takviyesi yapabilen çok sayıda fasulye ve çeşitli tahılları da depolar. Bulaşıklar yetersiz olduğunda, beslenmeyi de artırabilir, bu da basitçe bir taşla iki kuşu öldürür.
İşte pişirme için soslar, kuru ürünler ve çeşitli çikolatalar ve jelatin cipslerden oluşan bir çekmece.
Çeşitli baharatlarla dolu bu küçük arabaya bakın. Tatlı erişte sosu, MSG, tavuk özü ve çeşitli nişastalar, çavdar, karabuğday, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve diğer tozlar dahil. Tempe kadar küçük yeteri kadar çeşnim var. Bu nedenle dışarı çıkmadan uzun süre evde kalmayı önceden düşünmeliyiz.
Erişte kesinlikle vazgeçilmezdir. Her türlü kurutulmuş erişte, pirinç erişte ve makarna. Bunların hepsi stokta var. Yemek yapmak istemediğimde bir avuç erişte pişirip bir tabak makarna yapıyorum. İkisi de çok iyi seçimler. Aşağıdaki kutuda yüksek glütenli un, düşük glütenli un ve Çin eriştesi için zengin un bulunmaktadır.
Pişirmeyi sevenler için bu kek unlarını, fırınlama unlarını ve çeşitli unları çok iyi hazırladım. Evde çocuklar kek yemek istese bile dakikalar içinde yapabilirim. Ayrıca her türlü küçük kek, küçük ara öğünler, bisküviler vb. Yapabilirsiniz.Her şeyin mevcut olduğu kesinlikle söylenebilir.
Şu büyük ekmek unu torbasına bir bakın, erkenden stokladım, uzun süre yemeye yetecek kadar. Evde yemek olmasa, ekmek ya da tost yapın, yumurta ve domuz ipi ekleyin, kahvaltıyı rahatlıkla alabilirsiniz.
Dolapta bulunan alan, çeşitli malzemeler ve çeşnilerle doldurulur ve alandan tam olarak yararlanılır. Dışarıyla temas etmeden evde uzun süre kapalı kalabilmeleri için hepsi gerekli yiyecek ve malzemelerdir. Fazla düşünceli olduğum için beni övmek ister misin?
İşte istiflediğim, uzun süre saklanabilen şeftali sakızları, kuru sebzeler, incir, mantarlar, deniz yosunu, tarak, yosun, mandalina kabukları vb.
Kabin sadece her tür yağla değil, neredeyse dolu. Buharda pişirilmiş balık ve soya sosu ve soğuk sos da var.Bu, soğuk yemeklerden tavuk, ördek ve balığa kadar çeşitli yemekler yapar ve tüm malzemeler çok eksiksizdir.
Bu kutudaki çeşitli baharatlara bakın. Mandalina kabuğu, portakal kabuğu gibi pek çok çeşni aldım.
Güveç yemek istiyorsanız sadece et değil patatesli erişte de var, yeşillik yok, bu da midenizi doldurabilir.
Şu büyük yeşil soğan çantasına bak, gerçekten gülmek istiyor musun? Ama hiç yiyeceğin olmadığında, bu soğanın önemi ortaya çıkacak. Sadece yeşil soğan ve çeşitli temel malzemeler olsa bile, bir ay dışarı çıkmadan yapabileceğime inanıyorum!
Tabii ki temel gıda vazgeçilmezdir. Yetersiz yer olması durumunda, ısıtıcının yanındaki tek yer pirinç poşetleriyle doluydu, tam olarak hazır olmadığımı söylemeye cesaretiniz var mı?
Birkaç kutu pirinç içeren kitap dışında, altındaki tabureyi de kullandım. Koca, pirinç tanemiz olduğu müddetçe dışarı çıkmayacağımızı söyledi. Taze soğanlı kızarmış pilav düşünün.
Balkonda meyve dolu bir kutu var.
Şu konserve mısırlara ve hazır eriştelere bakın.Gıdaların saklanması kolaydır, bozulmadan uzun süre saklanabilirler ki bu çok uygundur.
Meyve kesinlikle vazgeçilmezdir. Elmalar, portakallar ve greyfurtlar balkonda uzun süre bırakılabilir. Ayrıca bol miktarda mantar, taze ve kuru mantar stokladım. Mantarlar iyi bir besin kaynağıdır.
Sade bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, midenizi doyurmak için bir torba yağlı çay yapmanız yeterli. Bu aynı zamanda çok özgün bir Shaanxi otantik besindir.
Benim gibi büyük bir buzdolabına bakın, malzemelerle dolu. Ayrıca balkona, şimdi de kullanılan yedek bir buzdolabı koydum. Ayrıca çeşitli yiyeceklerle doldurulur ve yer israfı olmaz.
Özel bir dönemde ailem için önceden yaptığım şey bu. Böylelikle Bahar Şenliği'nden günümüze, tamamen dış dünyadan izole, evde kaldım ama yine de her gün evde çeşitli yiyecekler yapıp farklı bir şekilde yiyorum.Ayım yıl dışarı çıkmadan aç olacağım ve evdeki yetersiz rezerv konusunda endişelenmiyorum. Öngörüme gerçekten hayran mısın? Arkadaş çevresi bazı hisse senetleri yayınladı ve arkadaşlarım kıskançtı ve bana şantaj yapmak için şaka yaptılar.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve yiyecek bilgilerini ilk kez kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
