Soya sütü, Çinliler arasında çok popüler olan bir kahvaltı türüdür.Sadece hoş kokulu ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda beslenme açısından da zengindir.Yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir. Soya sütü çok basittir, bu yüzden birçok insan aile üyelerine bir fincan soya sütü yapmak için birkaç dakika erken kalkmayı tercih eder. Ancak pek çok kişi kendi evlerinde soya sütü makinesinin ürettiği soya sütünün o kadar lezzetli olmadığını, tadı çok hassas olmadığını, kokunun hoş kokulu olmadığını, kıvamının güçlü olmadığını, tadı dışarıdaki kahvaltı dükkanıyla tamamen kıyaslanamayacağını düşünmektedir. Sonunda bu neden? Kendi işimizdeki fark nedir? Bugün evde kokulu, güçlü ve lezzetli soya sütü nasıl yapılır hakkında konuşacağız? Bu 3 puanla satın alınandan daha lezzetli.
1. Malzemeler
Malzemeler çok önemlidir, soya sütü lezzetli olduğu gibi fasulye seçimi de aynıdır. Soya fasulyesi, tam tahıl içeren ve safsızlık içermeyen türü seçmelidir. Kuzeydoğu'dan seçim yapmak en iyisidir.Bir düzineden fazla denedim.Kuzeydoğunun tadı en iyisi. Ve soya sütü yaparken, seçmek ve seçmek zorundasınız. Soya fasulyesinde çok fazla safsızlık olmamalıdır, aksi takdirde tadı ciddi şekilde etkiler.
İkincisi, soya fasulyesinin işleme yöntemi
Pek çok kişi soya fasulyesinin bir gecede ıslatılması gerektiğini bilir, böylece soya fasulyesi ertesi gün faydalı olur. Ancak soya fasulyesini ıslatmak için sıcak su yerine soğuk su kullanılması gerektiğine dikkat edilmelidir.
Üç, dayak
Bu en kritik adımdır Buradaki soru, çiğ fasulye ile soya sütü yapıp yapmamak veya pişmiş fasulye ile soya sütü yapıp yapmamaktır.Birçok insan bunu yanlış yapmış. Soya sütü çiğ fasulyeden yapılmalıdır, soya sütü pişirilemez veya buharda pişirilemez, tadı iyi değildir. Soya fasulyesi pişirildikten veya buharda pişirildikten sonra, içindeki madde çoktan katılaştığı için soya sütü üretilemez. Çıkan soya sütü güçlü değildir ve sadece kokusuz fasulye aromasına sahiptir.
Doğru yol, ıslatılmış yeşil fasulyeyi soya makinesine koymak, daha sonra uygun miktarda soğuk su dökmek, soya sütünü yapmaya başlamak ve ardından soya sütünü pişirmektir. Pişirdikten sonra süzün, tadı daha narin olacaktır. Bu şekilde yapılan soya sütü hoş kokulu ve lezzetlidir.
Soya sütünü güzel kokulu ve lezzetli hale getirmek için 3 önemli noktayı öğrendiniz mi? Bu 3 noktayı aklınızdan çıkarmayın ve yapılan soya sütünün kokulu, kalın ve lezzetli olduğundan ve dışarıdan satın alınandan daha lezzetli olduğundan emin olun. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!