Artık pirinç pişirmeyin, size kahvaltıda yemenin yeni bir yolunu öğretin; buharda pişirilmiş çöreklerden daha besleyici ve keklerden daha lezzetli
Küçükken her yerde pirinç keki alabileceğimi hatırlıyorum, ama şimdi dışarıda çok az satıldığını hissediyorum. Görmek zor ama tadı geçmiştekinden tamamen farklı. Böylece kendi başıma pirinç keki yapma fikri doğdu. Pirinç keki, birçok yerde pirinçle yapılan fermente erişte olan bir yemek türüdür. Pirinç keki hafif tatlı ve yumuşak, beyaz ve yumuşaktır. En önemli şey, pirinç keklerinin beslenme açısından zengin olmasıdır, ancak yöntem çok basit. Artık pirinç pişirmeyin, size kahvaltı yapmanın yeni bir yolunu öğretin. Tatlı ve yumuşaktır. Buharda pişirilmiş çöreklerden daha besleyici ve daha besleyicidir. Pasta çok lezzetli!
Şimdi sonbahar ve kış mevsimlerinde, sabahları eşsiz aromalı pirinç keklerini bir ısırık almak çok rahat. Buharda pişmiş kek yapmak çok basit, erişteleri yoğurmanıza, birkaç kez karıştırmanıza ve sadece buharda pişirmenize gerek yok. Bütün aile onu çok seviyor. Kızım kahvaltı etmek istemediği için annem buharda pişirilmiş pastayı yaptı, ki bu kekten daha hoş kokulu ve yumuşaktı ve hatta 4 yuan yedi. Sen de yapabilirsin ve çocukluğun tadını anımsayabilirsin.
Pirinç keki
İçindekiler: 100 gram pirinç, 50 gram az toz, 25 gram bitkisel yağ, 20 gram süt, 30 gram şeker, 3 yumurta, uygun miktarda kırmızı hurma
Üretim yöntemi:
1. Yumurta, yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını, pirinci, bitkisel yağı ve sütü bir pişirme kabına koyun ve hassas bir pirinç ezmesi ile çırpın ve bir gece önceden pirinci ıslatın.
2. Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın;
3. Yumurta beyazlarına beyaz şeker ekleyin ve bunları gruplar halinde çırpın ve çırpma teli küçük bir sivri uç olduğunda çırpmayı bırakın;
4. Yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü yumurta hamuruna bölün ve eşit şekilde karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
5. 6 inçlik bir şifon kalıba dökün, hafifçe düzeltin ve son olarak biraz kırmızı hurma koyun;
6. Su üzerinde bir tencerede 40 dakika buharda pişirin, üzerine bir tabak dökün, buğulamadan önce ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin;
7. Soğumasını bekleyin ve parçalara ayırın. Süper lezzetli. Lezzetli ama sıcak değil!
İpuçları
Yumurta akı kabı temiz, yağsız ve susuz olmalıdır, aksi takdirde gönderilecek yumurta akı etkilenir; karıştırılırken kopya olmalıdır, dairesel şekilde karıştırılmamalıdır, aksi takdirde kolayca köpürür ve arızaya neden olur!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.
5 karışık esmer şeker, kırmızı hurma keki, yapışkan pirinç, saç keki, siyah pirinç, geleneksel pasta, özel kahvaltı, gündelik gurme atıştırmalıklar 35 satın al
